Confinement : vendangez les savoirs avec l’ISVV

Pour faire passer intelligemment et utilement ce confinement, l’ISVV (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin) propose gratuitement ses podcasts Les Vendanges du Savoir. Pour tout savoir sur la science et le vin.

Initiées en 2016, Les Vendanges du Savoir sont une action culturelle portée par l’Université de Bordeaux, l’Université Bordeaux Montaigne et La Fondation pour la culture et les civilisations du vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV). Ce partenariat se présente comme une porte ouverte sur toute l’actualité de la recherche autour de la vigne et du vin.

Les 28 podcasts mis à disposition du public durent environ une heure et, sous la houlette de chercheurs et ingénieurs, abordent avec une grande expertise des thèmes aussi variés que « Réchauffement climatique et vigne, quels enjeux ? », « Le vin de demain, entre innovation et tradition » ou encore « Le vin et la mer au temps de Louis XIV… »

Tous les épisodes sont à retrouver ici.