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Les Femmes Vignes Rhône ont 20 ans !

Elles sont les 28 représentantes d’une jolie palette d’AOC rhodaniennes. Dans cette association, entraide, échanges, valorisation du métier...

18.06.2024
Esther Abrami, le champagne Tsarine pour violon d’Ingres

Esther Abrami est la nouvelle ambassadrice du champagne Tsarine. Cette violoniste de 26 ans à peine, également mannequin à ses heures perdues, s’est...

17.06.2024
Syndicats tonneliers : nouveauté en Bourgogne, continuité dans le Sud-Ouest

Il y a quelques jours, se sont tenues les Assemblées générales du Syndicat régional des maîtres tonneliers du Sud-ouest et du Syndicat des maîtres...

17.06.2024
Des racines à leurs rêves

Un peu de folie, beaucoup d’amour et de détermination, voici les prémices d’un bel avenir pour le tout jeune domaine de l’Agapè en Drôme provençale. 

14.06.2024
Champagne : la pluie et le froid mettent-ils en danger la vendange 2024 ?

Une pression mildiou qui rappelle fortement celle connue en Champagne en 2021, une fleur gênée par un climat froid, peu ensoleillé et humide. La...

14.06.2024
Le concombre à la fête et dans les verres

Le concombre devient tendance, dans les spiritueux ou dans les cocktails. A l’initiative d’Hendrick’s, la « cucumber week » va animer...

14.06.2024
Cognac réduit son rendement 2024-2025

Face aux incertitudes économiques et géopolitiques, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) abaisse son quota de production d’eaux-de-vie...

14.06.2024
Un trait d’amer dans les spiritueux 

Les spiritueux affichent un bilan peu réjouissant. Tous les marchés sont à la baisse en 2023, quasiment toutes les catégories aussi, hormis les...

14.06.2024
Avenir prometteur pour les bulles de Gaillac

La bulle bientôt fer de lance du vignoble de Gaillac ? Pour plusieurs experts du vin, l'idée est loin d'être incongrue. La méthode ancestrale...

14.06.2024
Chanson : extension du domaine bourguignon 

Début juin, Domaine Chanson a présenté à la presse le millésime 2022, tout juste mis en bouteille. Ce fut aussi l’occasion d’évoquer...