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De la flotte, de la flotte, des grêlons et encore de la flotte, le cognaçais essuie une météorologie tropicale prompte à mettre les viticulteurs...

Le groupe TEVC affiche un chiffre d’affaires en recul en 2023 de 4,6 % (290 millions d’euros). Un retrait qui ne s’explique que par le retournement...

Elles sont les 28 représentantes d’une jolie palette d’AOC rhodaniennes. Dans cette association, entraide, échanges, valorisation du métier...

Esther Abrami est la nouvelle ambassadrice du champagne Tsarine. Cette violoniste de 26 ans à peine, également mannequin à ses heures perdues, s’est...

Il y a quelques jours, se sont tenues les Assemblées générales du Syndicat régional des maîtres tonneliers du Sud-ouest et du Syndicat des maîtres...

Un peu de folie, beaucoup d’amour et de détermination, voici les prémices d’un bel avenir pour le tout jeune domaine de l’Agapè en Drôme provençale. 

Une pression mildiou qui rappelle fortement celle connue en Champagne en 2021, une fleur gênée par un climat froid, peu ensoleillé et humide. La...

Le concombre devient tendance, dans les spiritueux ou dans les cocktails. A l’initiative d’Hendrick’s, la « cucumber week » va animer...

Face aux incertitudes économiques et géopolitiques, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) abaisse son quota de production d’eaux-de-vie...

Les spiritueux affichent un bilan peu réjouissant. Tous les marchés sont à la baisse en 2023, quasiment toutes les catégories aussi, hormis les...