Actualités

La particularité du champagne est d’utiliser deux obturateurs au cours du process. L’un après le tirage qui servira tout au long de la seconde...

Selon l’édition 2025 du Baromètre Sowine/Dynata, le vin détrône la bière comme boisson alcoolisée préférée des Français avec une dominante...

Alors que la Maison Piper-Heidsieck fête cette année ses 240 ans, elle s’apprête en même temps à ouvrir une nouvelle page de son histoire avec...

Le champagne rosé n’est pas seulement plus glamour et plus fruité, il est aussi beaucoup plus technique. Le chef de caves de Nicolas Feuillatte,...

Produire un spiritueux d’excellence et préserver la nature comme l’humain vont de pair. Des maisons ou des domaines ont compris cet enjeu avec...

Accompagner, simplifier, anticiper… Pour Stéphanie Daumas, directrice de l'AOP Languedoc, ces actions ne sont pas de simples mots, mais des engagements...

La Maison Laurent-Perrier a fait coup double la semaine dernière aux caves Legrand, en nous présentant à la fois son nouveau chef de caves, Olivier...

Certains vins racontent une histoire, certains flacons renferment une promesse. Le champagne, lui, va plus loin : il est une invitation au voyage,...

Le 28 mars, Alma Cersius franchira une étape majeure dans son évolution...

Terre de Vins, en collaboration avec le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et le Groupe Sud Ouest, lance la seconde édition des Trophées...