[Bouteille à moins de 10€] Muscat Pétillant Blanc Casanova Les vignerons-d’Aghione

Les Vignerons d’Aghione, à Ghisnaccia sur la côte orientale de la Corse est une cave coopérative réunissant 12 familles sur trois générations. Elle travaille 1000 hectares de vignoble, produit 120 000 hectolitres de vin par an. Elle est le premier acteur en IGP Île de Beauté et le premier producteur corse de vins effervescents. Une cave d’aujourd’hui, la première en Corse à être labellisée “Vignerons Engagés” et “RSE”. Een 2007, elle sort sa propre gamme de vins sous la marque Casanova.

Sa première création, le Muscatu Frizzante, premier muscat pétillant de Corse, gagne une médaille d’or au concours international "Effervescents du monde" 2023.

Élaboré à partir du cépage muscat d’Alexandrie ( moscatu en langue corse), il est élevé sur lies fines, en vinification ancestrale sans aucun ajout de gaz .

Cela donne un élégant effervescent, de couleur jaune pâle, aux bulles fines, avec un nez de fleurs blanches, une bouche à l’aromatique typique du muscat en subtilité, sec et rafraichissant. Léger en alcool (6.5%) et sage en prix (moins de 10€), on l’ouvre à l’apéritif, seul ou pour tout les cocktails qui demandent un effervescent (spritz ; bellini, kir royal…).  Cette cave très innovante le propose aussi en rosé et en version sans alcool.