Champagne Tasting saison 6 c’est parti !

Toute la journée, Champagne Tasting réunit au coeur de majestueux Palais Brongiart, une soixantaine d’exposants : Maison de Champagne, Coopératives de Champagne, Champagne de Vignerons pour vous raconter leurs terroirs et vous révéler leur savoir-faire. 

Cinq master class d'exception
11h15 - 12h00 Veuve Clicquot - L'art du Vieillissement
12h45 - 13h30 Henriot - Un demi siècle de transmission des terroirs fondateurs
14h30 - 15h15 Ruinart - Champagne & variations climatiques : l’exemple du chardonnay
16h00 - 16h45 Moët et Chandon - Une histoire de lumière - Les Grands Vintage par Moët & Chandon
17h45 - 18h30 Lombard - Blanc de Blancs et Terroirs de Champagne : l'impact du sol sur le goût en accord avec Caviar Prunier

Deux ateliers découverte avec le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne
11h30 : Vif, fruité ou intense ? A l’instar de nos vignerons, tous les champagnes ont leurs caractères. 

Les cuvées dégustées :

• Champagne Palg Devitry, Cuvée Blanc du Lys, Côte des Bar, Urville
• Champagne Dom Caudron, Cuvée Epicurienne, Vallée de la Marne, Passy-Grigny
• Champagne Lejeune Dirvang, Cuvée Le Clos des Fourches,  Montagne de Reims, Tauxieres-Mutry

14h30 : Nos rosés ont du caractère ! Vif, fruité ou intense, découvrez les champagnes rosés de nos vignerons.

Les cuvées dégustées :

• Champagne Delavenne, Cuvée Rosé, Montagne de Reims, Bouzy
• Champagne Veuve Olivier, Cuvée Brut Rosé, Vallée de la Marne, Trélou-sur-Marne
• Champagne Marina D., Cuvée Rosé de Saignée, Vallée de la Marne, Vandières

Un concours de dégustation
12h45 - 13h30 : Chateaunet Challenge

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