Dégustation des vins du Piémont à Paris

Lundi 18 septembre 2023, le Consortium I Vini del Piemonte offrira pour la 1ere fois au public oenophile parisien un moment de dégustation autour d’un aperitivo italien.

Lundi 18 septembre 2023 à 19h00, l’école Ferrandi accueillera pour la première fois dans ses locaux les producteurs italiens du Consortium I Vini del Piemonte le temps d’une soirée entièrement dédiée aux oenophiles parisiens désireux de mieux connaitre les vins du Piémont, dont le fameux Barolo.

I vini del Piemonte est un consortium créé en 2010, qui comprend actuellement 250 caves de toute la région du Piémont et assure la promotion des vins de ce territoire situé au nord-ouest de l’Italie, qui au fil des ans, s’est imposé dans monde entier grâce à ses 44 AOC (Denominazione Di Origine Controllata) et 18 DOCG (Denominazione Di Origine Controllata E Garantita), gages de succès et de qualité.

Les vins du Piémont se distinguent par leurs cépages autochtones, leur potentiel de vieillissement, leur variété de terroirs et leurs saveurs uniques, ce qui en fait une région viticole renommée dans le monde entier. 

Il existe dans le Piémont une forte tradition de vinification respectant les méthodes ancestrales et des techniques de vinification traditionnelles, telles que l'élevage en foudres de chêne, pour préserver le caractère du terroir.

Ils offrent un large éventail d'arômes et de saveurs, en fonction du cépage, du terroir et de la technique de vinification. 

Lors de cette soirée inédite, vous aurez l’occasion d’échanger avec ces producteurs de vins aux profils variés dont le « roi des vins », Barolo, élaboré à partir du cépage Nebbiolo, un vin rouge corsé et complexe caractérisé par des arômes de fruits rouges, de roses, de truffe et d’épices, ainsi que des tanins puissants ou le Barbaresco, également produit à partir du cépage Nebbiolo, présentant des arômes floraux, fruités et épicés, mais aussi de nombreuses autres appellations du Monferrato, Langhe, Roero et Colli Tortonesi avec les vins uniques à partir de nombreuses cepages typique du Piémont comme nebbiolo, barbera, dolcetto, ruchè, grignolino, malvasia, arneis, cortese, et timorasso.

Venez rencontrer et échanger avec les vignerons issus des domaines suivants :

• Colle Manora (SQNPI – label RSE italien),
• Bava Winery, 
• Tenuta Baràc (bio), 
• Tenuta Montemagno, 
• Josetta Saffirio (bio),
• Podere Gagliassi (bio),
• Podere Ruggeri Corsini, 
• Montalbera, 
• Renzo Seghesio, 
• Vigneti Repetto, 
• Donna Lia,
• Cascina Del Pozzo,
• Moscone

Prix des billets : 19€. 

En prévente uniquement. Dans la limite des places disponibles (40).

Plus d’informations : Dégustation des Vins du Piémont (weezevent.com)