Mercredi 25 Décembre 2024
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19.10.2023
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Samedi 21 octobre, la 7e édition de la Foire aux Seconds Vins, organisée par Terre de vins en partenariat avec Cash Vin, vous attend à Bordeaux, au Hangar 14. L’occasion pour vous de découvrir des cuvées porteuses du style des plus grandes propriétés bordelaises, à des prix accessibles. Nous vous présentons aujourd’hui les vins issus des appellations du Sud Médoc.
Château Cantemerle
Les Allées de Cantemerle 2019
Haut-Médoc
Une note de rusticité sanguine vient fouetter le fruit noir camphré. Le cabernet sauvignon (71% de l’assemblage) se devine, avec une touche grillée. Serrée par des tanins un peu griffus, la matière s'étire en longueur et se conclut par une finale légèrement mentholée. C'est un enfant du Médoc qui demande à s'assagir un peu. Avec un camembert rôti aux herbes.
88/100
Prix TTC : 22 € la bouteille - 110 € la caisse de 6 bouteilles soit 18,33 € l’unité
Château d’Issan
Blason d’Issan 2018
Margaux
Une pointe sanguine, assortie d'une note de cajou, se distingue dès le nez, joliment floral. En bouche, on retrouve une certaine souplesse dans la matière, des tanins sans aspérité, et une agréable buvabilité. C'est un second vin aimable et résolument prêt à boire. Avec un saucisson chaud aux lentilles.
88/100
Prix TTC : 34 € la bouteille - 170 € la caisse de 6 bouteilles soit 28,33 € l’unité
Château du Tertre
Les Hauts du Tertre 2018
Margaux
40 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 25 % cabernet franc, ce second vin du château du Tertre arbore un fruit noir bien mûr, légèrement capiteux, au boisé fondu. La bouche est charnue, opulente mais tenue par une agréable vivacité qui appelle le verre suivant, le tout enrobé d'une souplesse de tanins très margalaise. Avec un filet de veau.
90/100
Prix TTC : 28 € la bouteille - 140 € la caisse de 6 bouteilles soit 23,33 € l’unité
Château Cantenac Brown
Brio de Cantenac Brown 2020
Margaux
Toujours une valeur sûre parmi les seconds vins, ce Brio mérite une nouvelle fois son nom. Surfant sur le profil flatteur du millésime 2020, il combine une bonne concentration aux notes de framboise avec une tonicité bienvenue, qui allonge le vin et lui confère une très agréable buvabilité. Sapide, précis et revigorant. Avec des aiguillettes de canard sauce soja.
91/100
Prix TTC : 35 € la bouteille - 175 € la caisse de 6 bouteilles soit 29,17 € l’unité
Château Brane-Cantenac
Baron de Brane 2018
Margaux
Le bouquet nous accroche sur la violette, la mûre, la viande lardée, le cachou et l’encaustique. Il est expressif et ne laisse pas indifférent. Le palais concentré et soyeux reste très droit, très construit, avec une architecture tannique bien présente, corsetée et élégante. Il est fidèle à la signature du château. De nombreuses possibilités d'accords, essayons un coq au vin, une cocotte de choux de Bruxelles au lard.
91/100
Prix TTC : 36 € la bouteille - 180 € la caisse de 6 bouteilles soit 30 € l’unité
Château Dauzac
Aurore de Dauzac 2019
Margaux
Un fruit noir légèrement grillé s'annonce, sur le tabac brun, agrémenté de notes d'humus et de romarin. Le cassis bien mûr est présent. La maturité, comme l'élevage, sont parfaitement maîtrisés. La bouche est droite, élancée, campée sur ses appuis, portée par une arête acidulée. Déjà prêt à boire. Avec ce vin vegan, partons sur une tourte aux épinards.
91/100
Prix TTC : 29 € la bouteille - 145 € la caisse de 6 bouteilles soit 24,17 € l’unité
Château Durfort-Vivens
Les Plantes de Durfort-Vivens 2019
Margaux
Quel joli parfum, aérien et floral, se manifeste au premier nez ! C'est un vin construit sur la droiture, grâce à une colonne vertébrale acide prononcée, qui irrigue la matière et la tend. Les tanins sont finement brossés, la silhouette est svelte et élancée, et s'avère très digeste. Avec une anguille à la japonaise.
90/100
Prix TTC : 32 € la bouteille - 160 € la caisse de 6 bouteilles soit 26,67 € l’unité
Château Rauzan-Ségla
Ségla 2016
Margaux
Au nez, fraise des bois et baies de sureau s'expriment. L'attaque est fine, le jus étiré et serré, corseté dans ses tanins fondus et nombreux. L'arête acide relance la dégustation en s'entourant d'épices. Avec un foie de veau à la vénitienne.
89/100
Prix TTC : 45 € la bouteille - 225 € la caisse de 6 bouteilles soit 37,50 € l’unité
Château Lascombes
Chevalier de Lascombes 2019
Margaux
Sur la finesse margalaise, ce Chevalier de Lascombes arbore un habit de soie sans couture : un fruité gourmand s'affiche sur une belle nappe de tanins légèrement granuleux. L'aromatique invite quelques notes florales et mentholées. La matière s'avère digeste et savoureuse, jusqu'à la finale agréablement croquante. Avec une tarte aux légumes d'hiver.
90/100
Prix TTC : 35 € la bouteille - 175 € la caisse de 6 bouteilles soit 29,17 € l’unité
Château Patache d’Aux
Le Relais de Patache d’Aux 2019
Médoc
Campé sur le versant délicat du millésime 2019, ce joli médoc déploie un fruit rouge croquant, une touche de réglisse, des amers légèrement végétaux en finale, et dans l'ensemble, une agréable buvabilité sertie de tanins fins. À savourer sur la volaille rôtie du dimanche.
89/100
Prix TTC : 10,90 € la bouteille - 54,50 € la caisse de 6 bouteilles soit 9,08 € l’unité
Château Lalaudey
Rubis de Lalaudey 2020
Moulis-en-Médoc
Robe limpide et brillante, senteurs puissantes de cassis en fruits et en bourgeons. Derrière un joli fruité, des notes de végétal noble annoncent de puissants cabernets. Assez juteux en bouche, d'une trame tannique aérienne, le palais est fluide, sans manquer de caractère terroir. La bouteille des copains, avec un super rapport qualité prix. Le vin le moins cher de notre dégustation mais assurément pas le moins bon ! Avec des paupiettes en cocotte.
91/100
Prix TTC : 9 € la bouteille - 45 € la caisse de 6 bouteilles soit 7,50 € l’unité
Les vins ont été dégustés par Sylvie Tonnaire et Mathieu Doumenge, respectivement rédacteur en chef et grand reporter à Terre de vins.
Infos pratiques
La Foire aux Seconds Vins
21 octobre 2023
10H-19H
Hangar 14, Bordeaux.
Liste des exposants et billetterie en suivant ce lien
À nos lecteurs : les vins présents à la Foire aux Seconds Vins dont le commentaire ne figure pas dans cette série d'articles n'ont pas présenté d'échantillon à temps à la rédaction, ou ont présenté un échantillon défectueux qui n'a pu être re-dégusté.
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