Foire aux Vins : notre sélection en Bourgogne à moins de 15 €

Les trésors de la Bourgogne s'invitent à votre table ! Plongez au cœur des terroirs bourguignons grâce à notre sélection spéciale Foire aux Vins d'automne à retrouver en intégralité dans notre magazine actuellement en kiosque. Des pinots noirs veloutés aux chardonnays fruités, en passant par les aligotés surprenants, et même un sauvignon, nous avons déniché pour vous des vins superbes à moins de 15 euros.

Domaine Pansiot - Bourgogne-Côte-d’Or - 2022 (Auchan 9,99 €)

Des bourgognes à ce prix-là, il y en a peu. L'occasion de découvrir cette nouvelle appellation régionale sur le fruit du pinot noir (cassis, cerise) et la souplesse. C'est désormais Émilie qui est à la tête de l'exploitation sur une dizaine d'appellations.

Nicolas Potel - Saint-Bris - Sauvignon 2023 (Carrefour 7,95 €) 

Seule appellation Village de blancs de Bourgogne à produire du sauvignon, ce saint-bris en livre une belle expression. Minéralité et agrumes sont convoqués et offrent en bouche une matière vive et fraîche, très revigorante, dont on ne se lasse pas.

Jean-Marc Brocard - Bourgogne - Kimméridgien - 2022 (Carrefour 7,99 €) 

Issu du même terroir kimméridgien que Chablis, ce bourgogne blanc révèle son millésime solaire avec son parfum intense de fruits jaunes et blancs, accompagné d'une pointe fumée. Acidulé en attaque, il se déploie dans une belle énergie jusqu'à sa finale minérale, très salivante.

Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran - Esprit des lieux 2023 (Carrefour 9,95 €)

C'est dans le Mâconnais que l'on trouve aujourd'hui des blancs de bonne facture à des prix très abordables. D'une belle complexité aromatique fruitée et florale, ce saint-véran conjugue fraîcheur et gras en toute élégance jusqu'à sa finale finement anisée.

Château du Carruge - Mâcon 2023 (La Vignery 9,19 €)

Les amateurs de chardonnays délicats, fruités et floraux apprécieront ce Mâcon. De fines notes anisées, abricotées, ainsi qu'une touche de pierre à fusil accompagnent une bouche énergique rehaussée par une amertume intégrée. Bon rapport prix-plaisir.

Domaine des Ormes - Petit-Chablis 2023 (Lidl 9,49 €)

Un petit-chablis qui en vaut bien des grands avec sa belle vivacité au nez et ses arômes de fleurs et d'agrumes. Cette belle aromatique se retrouve dans la texture qui tapisse le palais de son joli gras, sans lourdeur, avec du juteux et de la sapidité sur la longueur.

Paquet Montagnac - Vin de France - Chardonnay 2023 (Monoprix 6,50 €)

Une étiquette design et épurée qui reprend le Pantone jaune pour ce chardonnay de la haute vallée de l'Aude, réinventé par une maison de Bourgogne. Un blanc floral (fleurs blanches, miel d'acacia) sur des notes d'amande, un zeste de citron et une trame calcaire.

Sélection par Jean-Michel Brouard, Rachelle Lemoine et Frédérique Hermine

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