Foires aux Vins : 3 coups de cœur au Repaire de Bacchus

La période des Foires aux Vins bat son plein. Pour le caviste francilien Le Repaire de Bacchus, elles se déroulent jusqu’au 29 septembre. Voici 3 coups de cœur sélectionnés par la rédaction de « Terre de Vins » dans le cadre du dossier spécial Foires aux Vins, à retrouver en intégralité dans notre n°43.

Mylonas Winery
Malagousia 2015
Grèce IGP Attiki
12, 30 €
Pour épater vos convives, vous pourrez toujours dire que vous avez rapporté de Grèce ce vin original produit par une petite winery familiale de l’Attique. Dans la bouteille à l’étiquette sympathique et rafraîchissante, un blanc sec et délicat aux arômes de fruits blancs et exotiques, de jasmin et de rose, idéal pour les poissons, les salades et les fromages.

Domaine Trévallon 2005
IGP Bouches du Rhône
66 €
Il en a encore sous le pied ce Trévallon 2005 moitié syrah, moitié cabernet sauvignon. Des arômes de cassis, sous-bois, cuir et maquis sur la puissance.

Domaine Gaillard 2014
Saint-Péray (blanc)
17, 90 €
Un grand blanc dans une appellation méconnue. Un marsanne-roussanne gras, minéral et fleuri signé par un des meilleurs vignerons du Rhône septentrional.

Retrouvez tous les coups de cœur de « Terre de Vins » pour les Foires aux Vins dans le dossier spécial de notre numéro de rentrée, actuellement dans les kiosques.