Nos rosés de l’été #13 – Maîtres Vignerons de Saint-Tropez

Durant les mois de juillet et août, « Terre de Vins » vous propose ses coups de cœur en rosé. Des bouteilles (ou des magnums) à découvrir entre amis, issues des « pépites » de notre magazine sélectionnées par la rédaction. Régalez-vous !

Maîtres Vignerons de St Tropez
Mas de Pampelonne 2014
Côtes de Provence
Le Mas de Pampelonne appartient à la famille Coste Gal depuis 1886. Ce magnifique domaine de 15 hectares sur des sols de sable et de gneiss avec vue sur mer, à l’est des plages de Pampelonne à Ramatuelle, bénéficie à la fois d’un climat méditerranéen très ensoleillé et de l’influence maritime, balayée par le mistral. Il produit des rosés d’une grande élégance. Le Mas de Pampelonne vendangé à la main, offre des arômes de fleurs et d’agrumes exubérants (pamplemousses, écorces d’oranges…), d’une belle vivacité sur une note légèrement iodée et une finale tout en fraîcheur et en longueur. Un vin harmonieux sur un assemblage à 40% grenache, 40% cinsault et 20% tibouren, un cépage provençal trop rare mais difficile, qui donne souvent aux vins des petites notes de garrigue.
A table : sur des salades d’été ou une tarte aux fruits

Prix indicatif 9 €

www.vignerons-saint-tropez.com
83580 Gassin
04 94 56 32 04