Dimanche 22 Décembre 2024
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18.06.2015
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Elles sont onze, onze caves coopératives de toutes les régions de France, ensemble elles ont décidé de former un club, appelé Marques et Coop pour mettre en avant leurs plus belles cuvées.
Presque toutes les régions sont représentées, le club est ouvert à de nouveaux membres. Deux nouvelles caves pourraient rejoindre une assemblée déjà riche :
– Agamy, (pour l’Art du Gamay), en Beaujolais,
– Le Cellier des Princes à Châteauneuf du Pape,
– La cave de Chassenay d’Arce en Champagne
– Estandon Vignerons en Provence
– Loire Propriétés, tout au long du fleuve, de Nantes à Sancerre
– Ortas, Cave de Rasteau, en Vallée du Rhône sud
– Sieur d’Arques à Limoux,
– L’Union des Producteurs de Saint-Emilion,
– L’Union des Vignerons de l’Ile de Beauté
– L’Union des Vignerons d’Ardèche
– Vinovalie, en terre du rugby : le Sud-Ouest de la Haute-Garonne au Lot en passant par le Tarn.
L’union fait la force pour porter fièrement les valeurs de la coopération à un niveau de qualité qui séduira les prescripteurs et les consommateurs. Le Club des Marques et Coop, sous-titré « les belles marques de la coopération », retient les cuvées d’exception de chacun de ses membres, pour des opérations de communication qui lui permettront de mettre en avant « ce que nous faisons de mieux, avec la valeur ajoutée du collectif, qui fait qu’ensemble nous sommes plus que la somme de nos talents », résume Jacques Tranier, président du club et directeur général de Vinovalie.
A l’appui de cette annonce, 22 vins ont pu être présenté à Vinexpo dans une dégustation présentée par les présidents ou directeurs des caves et animée par je journaliste David Cobbold. Les vins présentés ont convaincu l’assistance par leur typicité et leur franchise d’expression, chacun dans leur registre.
On retient entre autres (et avec le regret d’en laisser de côté) :
– un rosé de garde, l’Estandon Légende 2012 d’Estandon Vignerons en Côtes de Provence (17-20€ chez les cavistes), charpenté et au boisé présent,
– la cuvée Confidence, le blanc de noirs de la cave de Chassenay d’Arce en Champagne (48€ avec le coffret), vineux et enlevé.
– la cuvée Jubilation, un Muscadet Sèvre et Maine, en cru Le Pallet 2010 de la cave Loire et Propriétés (10, 30€), élevé trois ans et demi sur lies, complexe avec un nez de fruits blancs, de bergamote et d’estragon et une bouche à la fois riche et fraîche, très longue.
– la cuvée Aurelius de l’UDP Saint-Emilion (21€), au Merlot séducteur en diable tout en fruit rouge et noir et au boisé intégré, avec des notes fumées.
– le Châteauneuf du Pape du Cellier des Princes 2012 (14, 50€), juteux et épicé, entre cerise noire et épices douces sur une belle longueur.
– l’Astrolabe Vendanges Tardives 2012 (18, 90€), un Loin de l’œil en surmaturité, présenté par Vinovalie, au nez délicat de miel, pâte de coing et à la bouche équilibrée par une finale saline.
(Les prix sont indiqués départ de cave sauf pour l’Estandon Légende, distribué uniquement chez les cavistes).
Une aventure à suivre !
S.T.
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