secondaire

02.02.2024
Des barriques de Sauternes certifiées pour une seconde vie

Depuis une dizaine d’années, les barriques de Sauternes, après élevage, étaient prisées par les alcooliers, car celles-ci diffusent une aromatique...

02.02.2024
Le cœur d’Henri Maire bat toujours à Arbois

La prochaine Percée...

01.02.2024
Domaine Les Pallières, l’écrin total

C’est un lieu niché au bout du monde que la famille Brunier préserve amoureusement. Une terre où elle élève des Gigondas aux personnalités...

31.01.2024
Prix Taittinger : Louis Dupuy-Roudel remporte le tournois

Depuis plus de cinq décennies, le prix culinaire international

31.01.2024
IGP Cévennes, Identité Géographique Engagée

Nichée entre le piémont sud-est du Massif Central et les Costières de Nîmes, le territoire de l’IGP Cévennes continue de grandir, notamment...

31.01.2024
L’alliance serre la vis 

A l’horizon du prochain classement de l’alliance des Crus Bourgeois du Médoc, les instances dirigeantes annoncent hausser le niveau d’exigence. 

31.01.2024
Un ambassadeur du Muscadet pour l’anniversaire de la Folle Journée de Nantes

Top départ aujourd'hui, du festival de musique La Folle Journée de Nantes qui célèbre cette année son 25è anniversaire. L’occasion de mettre...

31.01.2024
Les viticulteurs du cognaçais suivent le mouvement 

La colère gronde à tous les coins de l’Hexagone. Le ras bol n’épargne pas les agriculteurs de la Charente-Maritime. Kévin Dumont, Secrétaire...

30.01.2024
[Entretien] Preston Mohr, nouveau directeur général de Wine Scholar Guild 

Taxés d’arrogants à l’étranger mais très critiques sur eux-mêmes, les Français n’ont pas de meilleurs ambassadeurs que les étrangers convertis...