secondaire

09.12.2023
Pourquoi venir à Bordeaux Tasting le dimanche ?

Le festival des grands vins organisé par « Terre de vins » ouvre ses portes dans 9 jours avec un programme d’exception. Aujourd’hui, focus sur...

09.12.2023
🎁 Calendrier de l'avent #2 🎄 David Morin

David Morin, Caviste à La Cave de Villiers sur Marne, en banlieue parisienne et Meilleur Caviste de France 2022 vous conseille une cuvée à poser sur vos...

voilier sur la Garonne pour Bordeaux Fête le VIn
08.12.2023
Trois idées de sorties pour les wine & spirit lovers !

Les vins et spiritueux sont bien plus que de simples boissons, ils sont des vecteurs d’expériences et de moments festifs. Ateliers d’assemblage,...

07.12.2023
Pau Roca, Directeur Général de l'OIV est décédé

L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin vient d'annoncer la disparition à l’âge de 65 ans de Pau Roca, élu à la tête de l’Organisation...

07.12.2023
Ampelos, la taille de la vigne en réalité virtuelle récompensée

La taille de la vigne représente un enjeu déterminant pour l’avenir de toute la filière viticole. La solution Ampelos développée dans le cadre...

07.12.2023
Climens de nouveau dans la lumière

Vendu courant 2022 le château Climens, phare de l’appellation barsacaise, 1er Cru Classé 1855 lance une nouvelle gamme de vins accompagnée...

07.12.2023
Le champagne à la mode gastronomique

Produit d'exception, le champagne est un invité régulier des plus belles tables gastronomiques. C'est donc tout naturellement qu'il s'est glissé...

06.12.2023
La signature chimique des grands crus identifiée grâce à l'intelligence artificielle

Des chercheurs sont parvenus à retrouver "l'origine exacte" de plusieurs grands crus bordelais sur la seule base de leurs composants chimiques, détectés...

06.12.2023
[REPLAY] "Vino Veritas" : Sauternes, l'heure de la renaissance

Boira-t-on du sauternes à Noël ? Les fêtes de fin d'année sont traditionnellement propices aux retrouvailles avec les liquoreux. Mais justement,...

06.12.2023
La Ficelle 2023, Saint-Pourçain fidèle aux humoristes

Lorsque le mois de décembre pointe son nez, le Saint-Pourçain « La Ficelle » débarque dans les brasseries parisiennes et chez les cavistes....