Primeurs 2020 : Véronique Dausse, Château Phélan Ségur

« Primeurs 2020 », notre nouveau rendez-vous vidéo !
À l’occasion de la campagne des primeurs, Terre de Vins revient sur le millésime 2020, malmené par une crise sanitaire sans précédent mais qui constitue, après deux grandes années, 2018 et 2019, une réussite globale indéniable. Analyse et tendances du marché, coups de cœur de notre rédaction et témoignages de dirigeants de propriétés vous apporteront un éclairage pour vous permettre de faire vos achats. Ce nouveau rendez-vous, proposé par Terre de Vins, vous emmène dans les coulisses d’une campagne qui, encore une fois, proposera des vins d’un excellent rapport prix/qualité.

Rencontre avec Véronique Dausse, directrice générale du château Phélan Ségur, sorti hier au prix de 35,70 € HT.
Noté 96/100 par Terre de Vins : Phélan et ses quatre îlots de terroir trouvent un profil complet, riche, notamment grâce à la présence, pour la première année, des quatre cépages de l’appellation : le petit verdot, même à 2%, ajoute à la complexité et à la richesse aromatique, le cabernet franc donne encore plus d’élan. La robe d’encre, la matière ciselée, sapide, livrent des arômes de mûre, cassis et violette. En milieu de bouche, on croque le grain de café. En finale, des tanins précis, goûteux, complètent un profil identitaire bien campé. Le vin, construit sur la finesse et l’élégance, offre un potentiel d’épanouissement et de garde évident. Vraiment très intéressant.

Terre de Vins n°71, spécial Primeurs 2020 à Bordeaux, actuellement dans les kiosques.