[Bourgogne] Pour ses 100 ans, Mercurey voit grand

L'appellation de la Côte chalonnaise fête un siècle de décret d'appellation cette année 2023. Les vignerons vous attendent samedi 8 juillet 2023 pour des dégustations, balades commentées et démonstrations de travaux viticoles.

En 1923, un décret du tribunal marquait la naissance de l'appellation Mercurey, en faisant l'une des plus anciennes de Bourgogne. Fier de son histoire, le village référence de la Côte chalonnaise veut marquer le coup pour ce siècle de reconnaissance, et dévoile un riche programme d'animations.

Pour le grand public, la fête aura lieu samedi 8 juillet 2023, de 10h à 19h. Différentes festivités seront réparties sur un parcours d'un kilomètre, entre deux caveaux du village : le Caveau Divin de Mercurey et le Caveau de la Chapelle. Au programme :
- Dégustation et vente de vins de l'appellation. Pour déguster il faudra se munir d'un kit à 15€, comprenant un verre créé pour l'occasion (que chaque visiteur gardera) et six tickets de dégustation.
- Trois rallyes pédestres dans l’appellation (différentes distances, dénivelés et durées). Un vigneron expliquera les travaux chaque mois de la vigne et un comparatif sera établi entre 1923 et les travaux réalisés en 2023
- Stands de gastronomie locale
- Promenade en diligence dans les vignes avec attelage de 3 percherons
- Ainsi que de nombreuses animations, sur le thème "la viticulture de 1923 et de demain"

Les visiteurs pourront également profiter de démonstrations de travaux viticoles. "Nous montrerons les techniques de 1923, comme le labour à cheval, et celles de 2023", précise Roelof Ligtmans, ancien vigneron de Mercurey et responsable de l'organisation. "C'est l'occasion de parler de notre métier, car on évoque régulièrement la question des produits phytosanitaires, le reste beaucoup moins."

Pour les professionnels, un événement aura lieu le 2 décembre 2023. Au programme : conférence historique au sujet du décret d'appellation, grande dégustation et dîner de gala.

Renseignement sur le site de l'appellation : mercurey.com

Terre de vins aime :

Domaine Raquillet - Mercurey Les Carabys 2020 rouge (25€) : Avec son fruit éclatant et sa tension, voici un Mercurey d'épicurien, pour un plaisir immédiat.
Domaine de Suremain - Mercurey 1er cru En Sazenay blanc 2020 (25 à 30€) : Un chardonnay complet et racé. Le fruit est bien mûr, la tension acidulée et la minéralité intense, avec un fin boisé pour compléter l'ensemble. Garde tout à fait possible pour les amateurs.
Château de Chamirey - Mercurey clos de la Maladière 2021 rouge (30 à 35€) Un pinot envoutant avec ses notes de fruits des bois écrasés, sa nuance florale et sa belle persistance, sur la fraicheur. D'une grande élégance.