[Nos circuits œnotourisme #21] Provence, en suivant la côte

Vous êtes en vacances cet été et ne savez pas où partir ? Terre de vins est là pour vous ! Prenez le temps de découvrir nos idées de circuit œnotouristique avec 5 adresses au cœur d'un vignoble français. Aujourd'hui direction la Provence et la côte méditerranéenne !

Château Vaudois
Le château se veut un créateur d’événements pour fêter un mariage, un anniversaire… avec visite de la cave, privatisation du chai pour une dégustation et un déjeuner en pleine nature, autour d’une table dressée au milieu des vignes. Forêt et vigne à perte de vue, balançoire, panier repas et gâteau préparés maison par le chef, photos souvenirs à volonté qui peuvent être imprimées pour tous les invités. Le château dispose de plusieurs autres espaces de réception, dont un patio avec jardin à la française et une salle avec terrasse surplombant les vignes.

83520 Roquebrune-sur-Argens – 04 94 81 49 41 – chateau-vaudois.com

Château Saint-Maur
Le château, à l’orée du golfe de Saint-Tropez, s’anime particulièrement l’été avec les « Jeudi Fresh », bar à vin sous les étoiles avec groupes de musique et food-trucks, les « Mardi Chill » plus festifs avec DJ electro-lounge, bar à vin et à cocktails ainsi que deux « Sunday Lounge », journées bar à vin et à vinyles dans les jardins. Différentes formules de visites guidées (à partir de 18 €) notamment avec des accords vins rouges (de Provence et de la Quinta du Portugal) et chocolats Puyricard (25 €/pers.). Le domaine se découvre également de façon plus ludique via l’application gratuite Explorama sur smartphone (à partir de 8 €).

83310 Cogolin – 04 94 95 48 48 – chateausaintmaur.com

Château Léoube
Le caveau tout en camaïeu de blancs change de décoration deux fois par an en mettant en scène les cuvées du domaine. La mezzanine a été réaménagée pour accueillir la gamme textiles et cosmétiques des propriétaires (lady Bamford travaille avec une association indienne d’aide aux femmes, la fondation Nila). Un peu plus loin, sur la plage du Pellegrin, au Café Léoube, le chef Frédéric Secondo sert des plats locaux de saison, une partie venant du potager. Le bar lounge, sous les voiles, propose de quoi grignoter. Location de paddles et kayaks, concerts à partir d’avril, soirées DJ.

83230 Bormes-les-Mimosas – 04 94 64 80 03 – chateauleoube.com

Château Les Valentines
Gilles et Pascale, à quelques rangées de vignes du littoral varois, face à la mer, proposent la visite « La Vie en rosé aux Valentines », organisée d’avril à septembre tous les jeudis à 10 h 30 (14,90 € avec une bouteille de Caprice de Clémentine rosé offerte). À réserver au domaine ou via l’office de tourisme (04 94 01 53 10). Elle passe par le vignoble entouré de pinèdes et de garrigues, le chai, puis le caveau, avec une dégustation riche en anecdotes. On peut en profiter pour s’offrir une cuvée rouge et rare comme le Bagnard, sélection parcellaire de vieilles vignes de mourvèdre, syrah et cabernet sauvignon élevée en demi-muids (27 €).

83250 La Londe-les-Maures – 04 94 15 95 50 – lesvalentines.com

Domaine de la Bégude
Une balade botanique avec une herboriste entre vignes et garrigues dans un cadre exceptionnel. Le plus haut chemin littoral entre Marseille et Toulon, à plus de 400 mètres d’altitude, offre une vue panoramique sur la Sainte-Baume et un balcon au-dessus de la Méditerranée. De retour au caveau et au chai de vieillissement, dans une ancienne chapelle mérovingienne du VII^e siècle, on raconte le vin, de la seigneurerie de Conil à nos jours avant de déguster la gamme dans le patio, sous les oliviers multi-centenaires (visite commentée à partir de 15 €/pers.).

83330 Le Castellet – 04 42 08 92 34 – domainedelabegude.fr