[Nos circuits œnotourisme #11] Savoie, autour du lac

Vous êtes en vacances cet été et ne savez pas où partir ? Terre de vins est là pour vous ! Prenez le temps de découvrir nos idées de circuit œnotouristique avec 5 adresses au cœur d'un vignoble français. Aujourd'hui direction la Savoie !

Château de la Mar
Le château de la Mar, maison forte classée du XIII^e siècle ayant appartenu au comte de Mareste, a laisser son nom au coteau de Marestel, au pied du mont de la Charvaz. Dans cet édifice aux deux tours carrées, cinq chambres d’hôtes, certaines avec lits à baldaquins ou poutres apparentes, portent les noms des cépages et cuvées du domaine (pour 2 à 4 personnes, à partir de 240 € la nuit). Un espace bien-être avec massages, jacuzzi et piscine est niché au cœur des vignes, une dégustation mets & vins accordant fromages et charcuteries de la région est proposée pour mieux découvrir le royaume de l’altesse.

73170 Jongieux – 04 79 96 09 84 – chateaudelamar.fr

Chambéry by Wine
Le premier samedi de juillet en fin de journée, de 18 à 21 h, les vins de montagne se marient à la musique sur cinq places dans le cœur historique de Chambéry. Cinq ambiances musicales différentes pour cinq stands de dégustations variant les thématiques pour mieux faire découvrir les vins de Savoie (avec un vignoble invité) au fil de différents ateliers et animations. L’événement est organisé par l’interprofession des vins de Savoie avec de nombreux partenaires tels que les cavistes et les restaurants, qui se mettent ce jour-là aux couleurs de Chambéry by Wine en proposant menus dédiés ou dégustations (commentées, à l’aveugle). Événement gratuit.

73000 Chambéry – Renseignements : 04 79 60 21 51

Domaine de la Gerbelle
Au cœur du vignoble réputé de Chignin, au pied du parc régional des Bauges, le domaine en biodynamie des Quenard a été créé il y a plus d’un siècle dans une ancienne ferme des Chartreux. Il abrite une suite familiale composée de 2 chambres en enfilade, restaurées avec soin dans un esprit champêtre et un style vintage, avec accès à un jardinet sous la tonnelle ombragée de glycine (à partir de 92 €). Chaque année, début avril, grande-soirée dégustation avec des produits locaux (gratin de crozets, tomme de Savoie…) autour de mange-debout pour 4-5 personnes (à partir de 90 €).

73800 Chignin – 04 79 25 19 38 – claudequenard.com

Domaine des Granges Longes
Pinot et altesse, les noms de deux des cépages du domaine familial de Julia et Arnaud, mais également celui des deux gîtes récemment rénovés dans l’ancienne demeure de maître du XIX^e. Le premier donne sur la piscine et le jardin, le second sur les vignes et le mont Granier, les deux aux couleurs du raisin dans un style d’inspiration scandinave. Une bouteille du domaine attend les visiteurs ainsi qu’une visite-dégustation durant leur séjour. Possibilité de réserver des paniers pique-nique locaux fait maison ou une initiation aux accords-mets et vins. À partir de 230 € pour deux nuits (jusqu’à 4 personnes).

73800 Les Marches – 06 84 59 14 80 – domainedesgrangeslonges.com

Maison Philippe Grisard
Si vous avez la chance de rencontrer Philippe Grisard en son royaume, il pourra vous parler pendant des heures d’ampélographie et vous raconter l’histoire des terroirs et des cépages locaux alpins dont il s’est fait le chantre ces dernières années. Dans ce domaine au pied du massif des Bauges, les parcelles s’étirent sur six communes à flanc de montagne, plantées de nombreux cépages dont les rares persan et mondeuse blanche avec laquelle est élaborée sur lies fines la cuvée Originelle (24 €).

73800 Cruet – 04 79 84 30 91 – maisonphilippegrisard.com