La Provence en accords musiques & vins

Les initiatives se multiplient depuis une dizaine d’années en Provence pour inciter les estivants à découvrir, en même temps que les arômes et les notes des vins, celles des musiciens qui emménagent pour une soirée, en cave ou en vignes. L’été, les visiteurs suivent ainsi de près dans les domaines les accords musiques, mets et vins en convivialité majeure

On ne sait pas encore si les vignes sont mélomanes et si elles apprécient plutôt « Ray Charles, Mozart en vrac, la vie en rose ou le rock’n roll », comme le chantait Maurane. Les visiteurs en tout cas apprécient de plus en plus ce nouvel œnotourisme, les soirées affichant en général complet plusieurs jours à l’avance. Les Musicales dans les Vignes ont sans doute été parmi les précurseurs avec un portfolio qui s’est étoffé d’année en année, aussi bien en styles musicaux qu’en lieux d’accueil. « Nous avons commencé en 2012 avec un festival de musique classique sur le sable à La Londe-les-Maures, à l’invitation de deux domaines (Galoupet et Maravenne), se souvient Marie-Jeanne Chauvin, présidente de la manifestation. Et la demande est vite montée en puissance dans le Var. Quatre ans plus tard, nous avons enregistré 13 candidats et ouvert le festival aux Bouches-du-Rhône. Aujourd’hui, nous proposons des concerts dans une quarantaine de domaines, des Baux-de-Provence à Nice. » Sur la soixantaine proposée de début juin à fin septembre, le jazz sous toutes ses formes (gospel, manouche, New-Orleans…) est le plus représenté, suivi de la musique classique – « souvent dans des domaines plus intimes » – mais on trouve également au catalogue de la musique latine, cubaine, du tango argentin… Les manifestations sont toutes en extérieur avec, la plupart du temps, vue sur vignes. « C’est le principe, pour profiter au mieux du cadre viticole, estime Marie-Jeanne. Je propose une liste d’artistes en essayant de les disperser sur des secteurs différents, je recommande quelques foodtrucks, mais certains domaines ont déjà leurs contacts, et les propriétés offrent un verre de vin en guise de bienvenue. »

Certains vignobles provençaux se sont ainsi lancés dans une forme de militantisme musical, autant pour dynamiser leur production, fidéliser leurs visiteurs et attirer de nouveaux acheteurs dans leurs caveaux que pour animer le territoire. Parmi les plus dynamiques, avec des concerts hebdomadaires, les soirées guinguettes du mercredi au château Saint-Esprit près de Draguignan, les concerts du vendredi au château de Sannes ou du jeudi à La Cavale en Luberon, les jeudis musique-planches à partager et les vendredis spectacles équestres en musique au domaine de Fontainebleau au cœur du Var, les vendredis jazz de Tour Campanets… Sans oublier les jeudis jazz et soul de Berne, qui invite même chaque été sur trois ou quatre dates de grandes pointures du jazz. Une vaste programmation, dans laquelle nous avons sélectionné dix rendez-vous pour vous permettre de jouer cet été sur toutes les gammes de vin et de répertoire.

Café Léoube

La plage du Pellerin est un endroit paradisiaque de la côte varoise, une plage de sable blanc adossée à une pinède entre oliveraies, chênes-liège et garrigues. Lord et Lady Bamford en sont tombés amoureux dans les années 90, Romain Ott aussi. Il fête cette année sa vingt-cinquième vendange « dans ce site exceptionnel, pour en tirer le meilleur à travers des vins complexes mais infiniment agréables à boire », commente le directeur de la production. « Je reste convaincu qu’un vin accompagne nécessairement une occasion et qu’il doit donc venir parfaire et compléter un moment. » Le Café Léoube, sous la houlette de Guillaume Duverger, permet incontestablement de profiter de ce moment dans un écrin de verdure au bord de la grande bleue. Au menu, poissons et crustacés issus de la pêche locale, viandes bio comme les vins, légumes, fruits et herbes du potager et du verger en permaculture. On peut y prendre un verre au lounge face au soleil couchant à l’ombre des voilages. L’été est émaillé de nombreux événements : des soirées ciné les mardis, des soirées live avec musiques rock, pop, soul ou sax les jeudis, des soirées DJ les samedis.

83230 Bormes-les-Mimosas – 04 94 64 80 03 – leoube.com

Château Paradis

Le domaine des Coteaux d’Aix-en-Provence s’ouvre chaque été aux Paradis Nocturnes. Le calendrier comprend sept dates de concerts, classiques autour de la cuvée Terre des Anges, plus rock avec des soirées guinguettes conviviales où les participants sont accueillis par un verre du domaine qu’ils peuvent accompagner avec les propositions de deux foodtrucks. Le point d’orgue cet été sera le concert du duo électro français Synapson avec des DJ aux platines toute la soirée (18 juillet). Le domaine, qui se transformera en piste de danse, pourra accueillir jusqu’à 900 personnes avec un village de sept foodtrucks et trois trois grands bars à vins, au verre (à partir de 5 €) ou à la bouteille. Les convives pourront s’installer sur différents espaces entre les vignes et les bottes de paille. Un Paradis Gourmand le 10 juillet s’orientera vers une découverte de la dégustation des rosés avec un show culinaire des chefs qui dévoileront pour l’occasion leurs trucs et astuces sur trois recettes. Afterworks en musique d’ambiance les mardis d’été jusqu’à 21 h avec planches apéritives.

13610 Le Puy-Sainte-Réparade – 04 42 54 09 43 – chateauparadis.com

Domaine des Oullières, château de Vauclaire et domaine Saint-Savournin

Entre les bottes de paille et les foodtrucks, l’ambiance est à la fête dans trois vignobles à l’ouest de la Provence : le domaine des Oullières à Lambesc, le château de Vauclaire à Meyrargues et le domaine Saint-Savournin à Lançon. Cécile mêle les générations autour des Apéros’mix, des jeux en bois et des animations (ateliers créatifs, bien-être, karaoké, chasses au trésor, pétanque…) avec bien sûr dégustations des vins du domaine (et de jus de fruits pour les enfants). Aux platines, le DJ Marko et des ambiances à thème (magie, années 80, karaoké, bar à jeux…) autour d’un brasero et d’un barbecue japonais pour les burgers parties, grillades, planches apéro. « C’est la meilleure façon de se faire connaître des touristes de passage ou de retrouver nos clients fidèles, de montrer que l’on se bouge », commente-t-on aux Oullières. Les Apéros’mix se tiennent sur plusieurs dates, entre fin juin et fin août, dans les domaines mais également dans les jolis cadres du théâtre de verdure de Carry-le-Rouet et au square de Gignac-la-Nerthe, également dans les Bouches-du-Rhône. www.oullieres.fr 

Domaine Bunan

Les domaines Bunan organisent depuis trente ans des soirées Art & Vin accompagnées en général de musique de jazz, mais également un concert exceptionnel en août avec l’opéra de Toulon en collaboration avec le Kiwanis Club de Bandol Sanary Ollioules à qui profitera la recette au profit de la petite enfance et de la mucoviscidose. La deuxième et troisième génération accueillent également quatre à cinq jeudis de juillet-août des soirées baptisées La Planque, mises en musique avec des DJ locaux et qui se terminent souvent en dansant. Elles rassemblent plusieurs générations dans les jardins sous les eucalyptus avec une vue imprenable sur le Gros Cerveau autour de planches fromages ou charcuteries (16 €) et des vins du domaine (verre à partir de 5 €). 

Réservation obligatoire (25 € l’entrée). 83740 La Cadière d’Azur – 04 94 98 58 98 – bunan.com 

Terre de Mistral

Et si on admirait en musique, un verre à la main, la montagne Sainte-Victoire au coucher du soleil ? Terre de Mistral, situé juste en face des paysages chers à Cézanne, propose entre fin juin et fin août une dizaine de dates pour ses Estivales Vinômusic ; des concerts, surtout jazz mais aussi rock, blues, folk, avec une soirée à thème exceptionnelle le 14 août dans une tonalité créole. Les invités, accueillis avec un verre de Terre de Mistral de leur choix, peuvent se restaurer avant le concert, à la carte au restaurant ou avec des tapas au bar à vins, avant de rejoindre l’espace concert sur la terrasse. En première partie, des musiciens amateurs locaux sur une scène ouverte.

Concert 16 € avec un verre de vin. 13790 Rousset – 04 42 29 14 84 – terre-de-mistral.com 

Château de Crémat

Cet été, les humoristes céderont la scène aux chanteurs Jeck (19 juillet) et Yoann Casanova avec le groupe More Amour en première partie (20 juillet). Le romantisme va s’installer sur la terrasse du château avec sa vue panoramique et dans les jardins avec bar à vins et foodtrucks (cuisine niçoise). Le château rouge et blanc accueille également trois soirées Musicales dans les vignes en juillet avec chants napolitains et musique classique russe, en août sur les rythmes cubains (à partir de 30 €).

06200 Nice – 04 92 15 12 15 – chateaucremat.com

Château Sainte Roseline

Sous les platanes le long du château, grandes tables, transats et mange-debout accueillent depuis quatre ans des afters avec DJ et foodtrucks sur des thèmes variés (cocktails, soirée blanche, années 80 ou 90…). Au comptoir du grand bar à vins, toute la gamme au verre ou à la bouteille mais également le cocktail Allegoria à base de rosé pétillant, sirop de rose, framboises fraîches avec un brin de menthe. Les visiteurs peuvent visiter avant la manifestation la chapelle classée monument historique abritant notamment des œuvres de Giacometti, Chagall, Bazaine, Ubac… Six dates de fin juin à début septembre.

Entrée 12 € avec un verre de vin offert (réservation obligatoire). 83460 Les Arcs-sur-Argens – 04 94 73 37 30 – sainte-roseline.com 

Bargemone

Pierre Einaudi a donné un nouveau souffle à Bargemone à 20 minutes de la capitale aixoise. D’abord avec un nouveau chai majestueux couleur terracotta, en bordure de l’ancienne Nationale, des vins certifiés bio depuis 2020 et une large gamme en Coteaux-d’Aix-en-Provence, IGP Méditerranée et même en Vin de France, toutes couleurs, à bulles ou sans sulfites. Une sélection est à tester autour du bar à vins des Mercredis Bargemone de 19 h à 23 h sur la grande terrasse au bord des vignes en restanques et face au soleil couchant. Sur place, un groupe de musique live et trois foodtrucks.

Entrée sur réservation 5 €. 13760 Saint-Cannat – 04 42 57 22 44 – bargemone.com

Château La Coste

On ne risque pas de s’ennuyer ici avec le parcours « Art & Architecture » pour aller à la rencontre d’une quarantaine d’œuvres d’art permanentes, les expositions temporaires (en ce moment Damien Hirst), pas moins de six restaurants dont la Villa La Coste confiée à Hélène Darroze, et La Terrasse avec une ambiance musicale tous les week-ends, le cinéma en plein air avec six séances (12 €) les vendredis soir entre début juillet et début août, et des concerts exceptionnels deux ou trois fois par an (20-40 €). Le 24 juillet, la scène sur la grande pelouse au milieu des vignes accueillera l’acteur-chanteur marseillais Renaud Leymans.

13610 Le Puy-Sainte-Réparade – 04 42 61 89 98 – château-la-coste.com