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EMPREINTEExploitation viticole : SARL TERRA-COGNACExploitation viticole : SARL DULUCNégoce / Bouilleur de profession : MAISON...

Berta de Pablos Barbier était arrivée à la présidence de Moët & Chandon en 2020 succédant à Stéphane Baschiera. Brillante ingénieure agronome...

Comme son père, Jacques Brard-Blanchard, Sophie Laguerre défend les atouts d’une viticulture proche de la nature, qui a su abandonner les produits...

Léo Bujeaud, jeune viticulteur charentais, a pris la direction d’une des premières exploitations certifiées CEC au pays du cognac. Il s’essaye...

Cognac - Les maisons Boinaud, Hennessy, Martell et Rémy Martin ont uni leurs efforts. Elles expérimentent une distillation alternative dite « à...

Mosnac-Saint-Simeux. L’association Apiviti aide les abeilles à passer le printemps et favorise le dialogue entre viticulteurs et apiculteurs.

Cette année, le Conservatoire du Vignoble Charentais célèbre ses 25 ans. Sébastien Julliard, directeur de l’institution, nous explique le rôle...

Héros du film « Intouchables », mais aussi ancien patron du champagne Pommery, Philippe Pozzo di Borgo est décédé jeudi dernier. Il avait gardé...

Le palmarès des premiers Trophées Cognac vignoble engagé sera proclamé le 29 juin 2023 à Jonzac (17). En attendant, découvrez, dans chacune des...

La pépite provençale du groupe LVMH se recentre sur sa cuvée Château et interrompt la production de Nomade.

L’accord est à la fois subtil et puissant. Il a été imaginé par Hugo Desnoyer, artisan boucher à Paris, et Renaud Fillioux de Gironde, maître...

Le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) a dévoilé les plans de son futur siège social sur les bords de Charente.

S’il n’est de champagne que de Champagne, les vins effervescents partagent cependant de multiples problématiques et il importe de décloisonner...

La prestigieuse maison de cognac Hine, nichée sur les bords du fleuve Charente à Jarnac, continue d’écrire son histoire sous l’impulsion de...

Le négociant a perfectionné un dispositif expérimental de distillation à la vapeur. Il travaille avec le chaudronnier et fabricant d’alambics Chalvignac

C’est désormais officiel. Le château Minuty de la famille Matton intègre le portefeuille du groupe LVMH.

La célèbre Maison de champagne a vu les choses en grand pour initier dignement les célébrations qui ponctueront l’année 2023. Parterre de stars,...

Le château Estoublon a présenté à la Maison russe ses ambitions pour sa nouvelle cuvée rosée Roseblood et pour le domaine en cours de restructuration.

Face à l’urgence environnementale, le négociant charentais, fleuron du groupe Rémy-Cointreau, verdit encore ses pratiques. Il convie ses 820 viticulteurs...

La scène cocktail parisienne n’en finit plus de se réinventer. Le Syndicat, l’une des adresses les plus iconiques de la capitale toute juste...