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Accord mets & cocktails

21.06.2024
Le pairing cocktails avec quelques gouttes d’audace

Les cocktails commencent à intéresser la gastronomie. Ou l’inverse. A commencer par les associations avec les produits de la mer. Quelques restaurants...

22.12.2023
Gewurztraminer, le roi de Noël

Le gewurztraminer est un cépage aromatique qui n’a pas son pareil en Alsace. Souvent exubérant, sec ou moelleux, il s’accorde à une multitude...

15.08.2023
Frédéric Khouvilay, l'aventurier du Koh-cktail

Récent vainqueur de la dernière édition du célèbre jeu télévisé d’aventure Koh-Lanta, Frédéric Khouvilay va prochainement ouvrir son bar...

11.12.2022
[Bordeaux Tasting] Trois accords de fête originaux

Envie de changer des traditionnels champagnes et liquoreux pour les fêtes de fin d’année ? Nous avons trouvé à Bordeaux Tasting trois alternatives...

30.10.2022
Le temps des cocktails pour les Vins de France

Les Vins de France, en particulier de cépages, commencent à faire parler d’eux dans l’Hexagone, en particulier sur les terrasses et les réseaux...