07.04.2023
[Vins & Fromage] On boit quoi avec le Tamié?
Lundi 23 Décembre 2024
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07.04.2023
[Vins & Fromage] On boit quoi avec le Tamié?
Située à 900 mètres d’altitude, dans le massif des Bauges en Savoie, Notre-Dame-de-Tamié a été créée en 1133. Les moines Trappistes y fabriquent...
05.04.2023
[Cuisine et vin] Feuilleté de ris de veau aux écrevisses
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),
31.03.2023
[Vins & Fromage ] On boit quoi avec de la tomme corse?
Comme on peut l’élaborer dans toute l’île, il existe autant de tomme corse que de villages corses. Fabriquée à partir de lait cru ou pasteurisé...
30.03.2023
La bouteille à moins de 10 € : Vin Orange 2021
Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement...
29.03.2023
[Cuisine et vin] Grenouilles aux morilles et vin jaune
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),
24.03.2023
[Vins & Fromage] On boit quoi avec le Gaperon?
Fromage emblématique d’Auvergne, sa forme en demi-sphère rappelle le Puy de Dôme qui domine la plaine de la Limagne dont le gaperon est originaire....
22.03.2023
[Cuisine et vin] Terrine de queue de bœuf et butternut
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),
16.03.2023
La bouteille à moins de 10 € : Artésis 2021
Maison Ogier (84)Artésis 2021AOC Côtes du Rhône 9,50 €
02.03.2023
La bouteille à moins de 10 € : Sublime Savoie 2021
Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement...
23.02.2023
La bouteille à moins de 10 € : Petite Selve 2021
Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement...
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