Bourgogne

23.03.2023
[Hospices de Beaune 2022] Remise des 810 000 € aux deux associations bénéficiaires de la pièce de charité

Aujourd’hui se tenait officiellement la remise des sommes récoltées par la vente de la pièce de charité des Hospices de Beaune en novembre dernier....

16.03.2023
2022, année record pour les exportations de vins de Bourgogne

Jamais les ventes de vins de Bourgogne à l’étranger n’auront été aussi élevées que l’an passé, le tout dans un contexte de baisse des...

13.03.2023
3,603 millions d'euros : record battu à la vente des Hospices de Nuits

À l'instar de ceux de Beaune, les hospices de Nuits organisaient hier leur vente aux enchères annuelles des vins de leur domaine. Pour la première...

Jean-Marc Moron - régisseur ©Studio Morfaux - Hospices de Nuits-St-Georges
07.03.2023
Vente des Hospices de Nuits 2023 : tendances et coups de coeur

Ce dimanche 12 mars aura lieu la 62e vente des Hospices de Nuits, événement qui depuis quelques années bénéficie d’une forte dynamique....

24.02.2023
« Le Nez du Vin » en deuil, son créateur Jean Lenoir disparaît

Jean Lenoir avait créé en 1981 « Le Nez du Vin », un dictionnaire des arômes du vin, qui a révolutionné l’apprentissage de la dégustation...

22.02.2023
Volnay vote la fin des herbicides en 1er cru

Les viticulteurs de l’AOC Volnay viennent de voter l’arrêt du désherbage chimique dans les 110 hectares de premier cru que compte ce village...

15.02.2023
[Bourgogne] Entretien avec Stéphane Garrigue, nouveau directeur de la cave de Lugny 

L'ancien des Vignerons Catalans prend la direction générale de cette coopérative spécialisée dans les blancs...

crémant bourgogne bouillot boisset
09.02.2023
Louis Bouillot (Boisset) lance ses crémants de terroir millésimés

Pour faire valoir leur spécificité dans le monde de la bulle, quelques rares producteurs de crémant de Bourgogne tentent une approche parcellaire...

Chablis oenologue La Chablisienne
06.02.2023
Trois questions à Brice Becard, nouvel œnologue de La Chablisienne

Le natif de Champagne va élaborer les vins de cette coopérative, plus grande productrice de Chablis, à la...

02.02.2023
Hospices de Nuits 2023 : les volumes et la marraine dévoilés

Le domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges vient d’annoncer le programme de sa 62e vente aux enchères, qui se tiendra le dimanche...