Champagne Tasting

Alors qu’à la suite du rachat par le groupe TEVC...

La coopérative Vinicole de Baroville, sur la Côte des Bar dans l’Aube, fête cette année les 60 ans de son premier pressurage. C’est l’occasion...

Depuis le rachat du champagne Henri Abelé par Terroirs et Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Henriot) en 2019, la Maison s’est réinventée...

Dans une grande maison, la relation négociant/vigneron ne se réduit jamais à une simple transaction autour de l’achat du raisin sur le quai...

Un peu comme le chanteur Calogéro, lorsque l’on déguste du champagne, il y a certains jours où l’envie nous prend d’attraper notre skate et...

Printemps 2024, c’est la saison du lancement des cuvées Elisabeth Salmon 2012 et Louis Salmon 2012, respectivement rosé et blanc de blancs. Après...

Champagne Tasting ? C’est l’unique grand salon consacré en France au champagne ouvert à la fois aux professionnels et au grand public. Il aura...

Petit-neveu d'Elisabeth Bollinger, Cyril Delarue représente la sixième génération de la famille. À l’occasion d’une dégustation au Philanthro-Lab,...

Aymeric et Séverine Couvreur sont adhérents de la coopérative Palmer, mais ils ont aussi décidé d’élaborer eux-mêmes leur propre champagne...