Champagne

22.01.2024
Floyd Mayweather, légende de la boxe, crée sa marque de champagne

Le champion aux 50 victoires lance le champagne « Le Bon argent ». Depuis quelques mois, le sportif américain désormais retraité communique...

17.01.2024
Guillaume Deglise, nouveau directeur général du champagne Henriot

Le groupe TEVC vient de placer à la tête de la Maison Henriot un nouveau directeur général en la personne de Guillaume Deglise, doté déjà d’une...

15.01.2024
Union Champagne : « Le raisin le plus cher n’est pas forcément le plus onéreux »

C’est un rendez-vous très suivi en Champagne, car il donne en général le ton de la nouvelle année qui démarre. L’Assemblée générale de...

14.01.2024
Champagne : 299 millions de bouteilles vendues en 2023

Hier, lors de la Saint Vincent de l'Archiconfrérie à Epernay, les représentants de l’interprofession ont révélé les chiffres de la filière...

11.01.2024
Champagne Jacquart persiste et signe !

Avec la cuvée « Signature B016 », la Maison Jacquart nous montre tout l’intérêt de persister davantage sur le vieillissement sur lie...

10.01.2024
Champagne EPC intègre l’IA dans son modèle économique

 « À part » dans l’univers du champagne, EPC,...

29.12.2023
Dans les secrets d'une œnothèque

L’œnothèque du champagne Lanson figure parmi les plus belles de la Champagne, tant par l’ancienneté des millésimes qui y figurent (on remonte...

27.12.2023
[Entretien] Premiumisation, innovation et internationalisation pour Canard-Duchêne

À l’occasion des 20 ans du rachat de la Maison Canard-Duchêne par le groupe familial Thiénot, nous avons fait la connaissance...

22.12.2023
Qu'est-ce que la minéralité?

Par Charles Philipponnat, président de la Maison PhilipponnatOn entend beaucoup parler de minéralité, notamment au sujet des arômes...

22.12.2023
Un magnum pour le réveillon

Vous ne savez pas quoi boire pour Noël à deux jours du réveillon ? Voici une cuvée champenoise qui mettra tout le monde d'accord, tant par ses...