Champagne

05.12.2023
[Entretien] Kelly Rangama à la Table des chefs de G.H. Mumm

À la Maison Cordon Rouge, à Reims, le champagne Mumm a ouvert un restaurant où se succèdent

03.12.2023
Le champagne, ça vous gagne !

Derrière la 3ème case de notre calendrier de l'Avent, se cache un incontournable des fêtes de fin d'année, le champagne. Avec ses bulles légendaires...

03.12.2023
Le Château d’Avize servi avec fromages par Leclerc-Briant

La maison Leclerc Briant a choisi de servir son champagne Château d’Avize sur un plateau de fromages. Une opération pairing en compagnie des produits...

01.12.2023
La Champagne met en garde les pouvoirs publics

Chaque année depuis un siècle le Banquet de l’Association viticole champenoise réunit tous les Champenois pour débriefer sur la campagne viticole...

3 bouteilles avec accessoires
29.11.2023
L'Avent du vin #1 : 3 accessoires vin pour l'élégance

Terre de vins vous gâte tout le mois de décembre ! Cette saison, les maisons de champagne et de vin innovent en proposant des accessoires exclusifs...

29.11.2023
[D'Accords] Champagnes Legras & Haas mariés aux mets du restaurant Le Georges

Notre série "D'accords" vous propose cette semaine les mets de @parnaudthomas chef...

www.kalory.co.uk
27.11.2023
Champagne Castelnau : « Vers une augmentation de 50% des ventes »

La Maison avait présenté sa nouvelle plateforme de marque il y a six mois. Elle annonce aujourd’hui un partenariat avec l’Union de la Sommellerie...

23.11.2023
[Entretien] Champagne : éclatement d’une bulle ou retour à la normale ?

Alors qu’en Champagne les chiffres provisoires prévoient un atterrissage à 304 millions de bouteilles expédiées au 31 décembre 2023, contre...

23.11.2023
Piper Heidsieck retourne à l’Essentiel 

Troisième opus de la gamme, cet Essentiel en Blanc de Noirs et pinot noir majeur est le premier signé par le jeune chef de caves Emilien...

22.11.2023
De l’œnotourisme à un domaine de champagne

La création du champagne Collard-Milesi vient compléter...