Champagne

21.11.2023
Mission UNESCO de Champagne : les lauréats du prix Pierre Cheval 2023

Hier soir au champagne Castelnau se tenait le traditionnel dîner de charité de la Mission Unesco. À cette occasion, la nouvelle présidente Séverine...

Famille Rothschild (1)
20.11.2023
Barons de Rothschild : la Champagne vue par les Médocains 

Alors que le champagne Barons de Rotschild lance le millésime 2013 de Rare Collection en blanc de blancs et en rosé, Philippe Sereys de Rotshchild...

18.11.2023
Habits de lumière en Champagne, les 7 coups de cœur de Terre de vins

Les 8, 9 et 10 décembre, la célèbre avenue de champagne à Epernay se pare de ses plus beaux atours pour

16.11.2023
Bollinger : la botte secrète

À l’occasion de la sortie de sa cuvée PN AYC18, le champagne Bollinger nous a présenté son incroyable bibliothèque de vins de réserve. L’une...

15.11.2023
Incendie spectaculaire au champagne Chassenay d’Arce

C’est l’une des plus jolies coopératives de la Côte des Bar, dans l’Aube, connue pour

© Leif Carlsson
14.11.2023
"Rendez-vous" avec Mathieu Roland-Billecart

Alors que le champagne Billecart-Salmon présente ses deux dernières cuvées « Rendez-vous », Mathieu Roland-Billecart, président de...

13.11.2023
Pas de champagne pour les voleurs !

Les fêtes de fin d’année approchent, et chacun commence à réfléchir à la bouteille de champagne qui accompagnera le réveillon. Les voleurs...

10.11.2023
La nouvelle philosophie des champagnes Boizel

Davantage de vins de réserve élevés sous bois, diminution des dosages et évolution de la proportion des cépages dans les assemblages : le...

09.11.2023
Dominique Demarville dévoile sa première Réflexion chez Lallier

Dominique Demarville, chef de caves et directeur général de Champagne Lallier depuis trois ans nous a livré sa première Réflexion, 10e...

08.11.2023
[Nouveau numéro] Terre de vins : Plaisirs d’hiver !

Le numéro 90 de « Terre de vins » débarque dans les kiosques avec, à l’approche des fêtes de fin d’année, une large sélection de flacons...