Champagne

Hier soir, au Pavillon Gabriel, le jury du trophée Gosset a dévoilé le lauréat de sa 28ème édition. Il s'agit de Nicolas Truelle,...

Le décès de quatre vendangeurs en Champagne fait la une de la presse. Sans qu’un lien direct ait pour l’instant été établi, la vague de chaleur...

Après une première semaine où les vendangeurs ont dû subir une chaleur torride, la deuxième semaine s’annonce plus humide laissant planer le...

Mailly...

Poids des grappes record, avance des chardonnays, tri… La récolte 2023 en Champagne vient de démarrer avec son lot de particularités. Le stress...

Irvin Charpentier prend la suite d’Alain Pailley pour diriger les vinifications d’Alexandre...

Le cinquième concours des vins organisé par Terre de vins a de nouveau été l’occasion pour des milliers de professionnels du vin de soumettre...

Le président du Syndicat général des vignerons et le président de l’Union des maisons de Champagne se sont accordés sur un rendement commercialisable...

D’habitude, la démarche fonctionne davantage dans le sens inverse. On compose les assemblages des cuvées pour obtenir telle ou telle fragrance...

Le champagne Castelnau est aussi reconnu des professionnels qu’il est méconnu du grand public. Le