Champagne

17.07.2023
[Champagne] Krug : aux premières loges sur le vignoble de Trépail

Les loges de vignerons servaient autrefois de remises d’outils et d’abris. À une époque où les paysans devaient parfois marcher plusieurs heures...

10.07.2023
Moët Ice Impérial : le plus rafraîchissant des sacrilèges

Quand la plus prestigieuse des Maisons de Champagne vous encourage au sacrilège ultime, celui de boire son champagne « on the rocks »,...

09.07.2023
Quand Veuve Clicquot explore les secrets de la mer Baltique...

À l’occasion d’un voyage dans les îles Aland, Terre de Vins est retourné sur les traces de cette mystérieuse épave des années 1840, retrouvée...

07.07.2023
Maximilien Bernardeau nommé chef de caves de Laurent-Perrier

Succédant à Michel Fauconnet et avant lui encore à Alain Terrier, Maximilien Bernardeau vient d’être nommé chef de caves de la Maison Laurent-Perrier....

06.07.2023
Mission UNESCO : Séverine Couvreur succède à Pierre-Emmanuel Taittinger

Après sept années à la tête de la Mission Unesco, Pierre-Emmanuel Taittinger cède la présidence à Séverine Couvreur, vigneronne à Rilly-la-Montagne...

06.07.2023
Henriot : non le champagne ne pâtit pas de la pâtisserie !

Pour les chefs de caves, réussir à parler de son métier est toujours un défi. Une solution consiste à se rapprocher d’autres savoir-faire, plus...

27.06.2023
Jérôme Legras du champagne Legras & Haas devient copropriétaire d’Alte Grafschaft

Jadis, c’était les Allemands qui venaient s’installer en Champagne pour créer leur maison de vin (G.H. Mumm, Krug…). En devenant coactionnaire...

26.06.2023
Sibylle Scherer succède à Berta de Pablos Barbier à la présidence de Moët & Chandon

Berta de Pablos Barbier était arrivée à la présidence de Moët & Chandon en 2020 succédant à Stéphane Baschiera. Brillante ingénieure agronome...

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26.06.2023
[Publi-Info] Champagne Collet, Le savoir-Faire Vigneron depuis 1921

Champagne Collet est une Maison de vignerons indépendante, créée en 1921 et située au cœur d’Aÿ, village Grand Cru et berceau du Champagne....

26.06.2023
Belle Epoque Cocoon : quand Perrier-Jouët protège sa chrysalide

A l’occasion de la sortie du millésime 2014 de sa cuvée Belle Epoque, Perrier-Jouët lance un nouveau coffret baptisé Belle-Epoque Cocoon. Une...