Champagne

09.07.2023
Quand Veuve Clicquot explore les secrets de la mer Baltique...

À l’occasion d’un voyage dans les îles Aland, Terre de Vins est retourné sur les traces de cette mystérieuse épave des années 1840, retrouvée...

07.07.2023
Maximilien Bernardeau nommé chef de caves de Laurent-Perrier

Succédant à Michel Fauconnet et avant lui encore à Alain Terrier, Maximilien Bernardeau vient d’être nommé chef de caves de la Maison Laurent-Perrier....

06.07.2023
Mission UNESCO : Séverine Couvreur succède à Pierre-Emmanuel Taittinger

Après sept années à la tête de la Mission Unesco, Pierre-Emmanuel Taittinger cède la présidence à Séverine Couvreur, vigneronne à Rilly-la-Montagne...

06.07.2023
Henriot : non le champagne ne pâtit pas de la pâtisserie !

Pour les chefs de caves, réussir à parler de son métier est toujours un défi. Une solution consiste à se rapprocher d’autres savoir-faire, plus...

27.06.2023
Jérôme Legras du champagne Legras & Haas devient copropriétaire d’Alte Grafschaft

Jadis, c’était les Allemands qui venaient s’installer en Champagne pour créer leur maison de vin (G.H. Mumm, Krug…). En devenant coactionnaire...

26.06.2023
Sibylle Scherer succède à Berta de Pablos Barbier à la présidence de Moët & Chandon

Berta de Pablos Barbier était arrivée à la présidence de Moët & Chandon en 2020 succédant à Stéphane Baschiera. Brillante ingénieure agronome...

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26.06.2023
[Publi-Info] Champagne Collet, Le savoir-Faire Vigneron depuis 1921

Champagne Collet est une Maison de vignerons indépendante, créée en 1921 et située au cœur d’Aÿ, village Grand Cru et berceau du Champagne....

26.06.2023
Belle Epoque Cocoon : quand Perrier-Jouët protège sa chrysalide

A l’occasion de la sortie du millésime 2014 de sa cuvée Belle Epoque, Perrier-Jouët lance un nouveau coffret baptisé Belle-Epoque Cocoon. Une...

23.06.2023
Champagne Salon : et le luxe s’est fait vin…

Entourée d’un halo de mystère, la Maison Salon est sans doute la plus secrète de toute la Champagne. Une marque d’ultra luxe dont l’histoire...

19.06.2023
Joseph Perrier : que vaut un champagne après 120 ans ?

On entend souvent que la dégustation des champagnes au-delà d’un siècle relève davantage de l’émotion que du plaisir gustatif. La découverte...