Champagne

01.03.2023
Elise Losfelt, nouvelle cheffe de caves de la Maison Charles Heidsieck

La rumeur circulait, désormais c’est officiel, Elise Losfelt vient d’être nommée cheffe de caves du champagne Charles Heidsieck, alors que la...

© Romain Guittet
27.02.2023
Ruinart 1926 : le dernier clin d’œil de Paul Bocuse

Décédé en 2018, Monsieur Paul formé chez la mère Brazier est resté le maître à penser des bouchons lyonnais, mais c’est avec quelques vieux...

22.02.2023
La Maison Roederer distribuera les vins mythiques d’Ornellaia en France

Parmi les stars de la viticulture italienne, les vins dits « super toscans » tiennent une place particulière. Ornellaia, devenu une icône...

21.02.2023
Le packaging minimaliste du champagne Telmont primé

La Champagne a dans son ensemble pris la mesure de l’urgence à diminuer son empreinte carbone. Telmont fait partie des Maisons qui ont poussé la...

16.02.2023
[Entretien] Freixenet Gratien : toujours plus de bulles !

2022 marque une année historique pour le groupe Freixenet Gratien qui atteint pour la première fois 10 % de la part du marché des effervescents...

14.02.2023
[Wine Paris] La Champagne dévoile son plan de bataille pour les dix prochaines années

Pour aller plus haut, aller plus loin, la Champagne n’hésite pas à mettre le paquet et annonce une augmentation de dix millions d’euros du budget...

14.02.2023
Le pavillon Nicolas Ruinart : le nouveau projet œnotouristique du champagne Ruinart

Le projet était gardé bien secret et vient d’être dévoilé,

Dominique Demarville
13.02.2023
Champagne Lallier : quand les meuniers chardonnisent et les chardonnays pinotent !

Avec des ventes en croissance de 20 % en 2022 et le projet de construction d'un nouveau chai à fûts et à foudres à Oger, le Champagne Lallier à...

vin pari application
11.02.2023
Cette application vous fait parier du vin entre amis

Créée par deux jeunes entrepreneurs marseillais, Bets Between Friends permet de défier vos proches sur le thème de votre choix. La mise?...

09.02.2023
Champagne Chassenay d’Arce : Romain Aubriot nommé chef de caves !

Alors que le champagne Chassenay d’Arce sur...