Champagne

Chaque année en Champagne les représentants des vignerons et des maisons fixent ensemble le rendement qui aura le droit à l’appellation aux prochaines...

La discrète mais très qualitative Maison champenoise, désormais gérée indépendamment de Piper-Heidsieck au sein du groupe EPI à qui elle appartient,...

Champagne Lombard, dirigé par Thomas Lombard depuis 2017, revendique une approche « terroir » dans une gamme éponyme dédiée. Afin de...

La sortie d’un nouveau vin dans une gamme est toujours un évènement. La très qualitative coopérative

Après 33 ans à la tête de la coopérative Palmer à Reims, Henri Quenardel cède la présidence à Frédéric Leroy, vice-président depuis 2016....

Le bruit circulait, c’est désormais officiel. Cynthia Fossier succèdera en tant que cheffe de caves du Champagne Canard-Duchêne à Laurent Fédou....

On sait la place qu’a su se tailler le champagne Billecart-Salmon fondé en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ dans...

Qu'est-ce qui unit Laetitia Baqué et Victor Molinié, brodeurs et designers, à une Maison de Champagne pluri-centenaire comme Moët & Chandon...

A n’en pas douter, ce millésime 2018 a marqué les esprits, et en premier lieu celui d’Emilien Boutillat, le chef de caves de la Maison. C’est...