Champagne

Le Syndicat Général des Vignerons a recruté un chef de caractère, Philippe Etchebest, pour illustrer les trois caractères du champagne sur les...

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés le 7 septembre dans l’Aube. Cette semaine, c’est la Marne qui démarre doucement. La récolte...

On se souvient du Grand Vintage 2015, ample, charnu, avec de beaux amers très structurants. Le nouveau millésime 2016 que s'apprête à lancer Moët...

Les vocations contrariées sont parfois les plus belles. C’est la leçon de vie qu’a donné hier soir à l’hôtel Pereire, Jean-Robert Pitte,...

Chaque année, Emilien Boutillat, le chef de caves du champagne...

Le groupe Iconic Nectars (Renaud-Cointreau),

À la descente du podium ou pour les visiteurs qui voudraient célébrer à l’unisson la grande fête des Jeux olympiques, les Maisons de Champagne...

Chacun a en mémoire la fameuse découverte des

Chaque année en Champagne les représentants des vignerons et des maisons fixent ensemble le rendement qui aura le droit à l’appellation aux prochaines...