Champagne

15.04.2024
Ruinart conforte son expérience Blanc Singulier

La maison rémoise installe dans le temps sa cuvée expérimentale Blanc Singulier avec le millésime 2019, un champagne imaginé en réponse au dérèglement...

11.04.2024
Billecart-Salmon : quand doit-on millésimer ?

Printemps 2024, c’est la saison du lancement des cuvées Elisabeth Salmon 2012 et Louis Salmon 2012, respectivement rosé et blanc de blancs. Après...

10.04.2024
Printemps des Champagnes, les Champagnes de l’Avenue mobilisés !

Du 12 au 16 avril se déroulera le Printemps des Champagnes, l’occasion pour les professionnels de venir goûter les vins clairs auprès des différents...

09.04.2024
Perrier-Jouët : que faut-il penser des chardonnays de 2023 ?

On l’a beaucoup entendu au moment des vendanges, si le pinot noir et le meunier ont souvent souffert, les chardonnays de 2023 devraient plutôt bien...

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08.04.2024
La Grande Année 2015 présentée par Cyril Delarue, neveu de Madame Bollinger !

Petit-neveu d'Elisabeth Bollinger, Cyril Delarue représente la sixième génération de la famille. À l’occasion d’une dégustation au Philanthro-Lab,...

05.04.2024
Manon Apithy-Brunet, une championne chez Duval-Leroy

Médaillée de bronze et d’argent aux jeux olympiques de Tokyo, Manon Apithy-Brunet a été sélectionnée pour les prochains Jeux Olympiques de...

03.04.2024
[Champagne Tasting] Varicour Collection, un champagne ciselé comme la Cathédrale !

Aymeric et Séverine Couvreur sont adhérents de la coopérative Palmer, mais ils ont aussi décidé d’élaborer eux-mêmes leur propre champagne...

© Véronique Montagne
02.04.2024
La Champagne, le douanier et l'environnement

Christine Sevillano, présidente de la Fédération des vignerons indépendants de Champagne, tire la sonnette d’alarme sur l’application trop...

27.03.2024
Telmont lance sa nouvelle cuvée engagée

La Maison champenoise, qui a initié un vaste programme visant à terme à devenir "net zéro" ce qui signifie réduire de 90% son empreinte carbone,...

26.03.2024
Champagne : qui a inventé le brut ?

À l’occasion des 150 ans de la création de son premier "brut", le champagne Pommery lance une nouvelle cuvée, Apanage Brut 1874. Terre de vins...