Cognac

Les 18 prix ont été décernés ce jeudi 29 juin à Jonzac (17). Les profils des lauréats sont divers. Ces viticulteurs, distillateurs et négociants,...

EMPREINTEExploitation viticole : SARL TERRA-COGNACExploitation viticole : SARL DULUCNégoce / Bouilleur de profession : MAISON...

La célèbre maison de cognac basée à Jarnac, propriété du groupe...

C’est la première entreprise de la filière à être labellisée Lucie (label aligné sur l’ISO 26000), une norme de responsabilité...

Geste essentiel associé aux différents traitements dans les vignes, la pulvérisation fait l’objet d’innovations, à l’instar de l’outil...

Francis Abécassis s’est épris du Cognaçais et, en deux petites décennies seulement, a bâti un empire en misant sur la production, c’est-à-dire...

ll y a dix ans, la société Hardy fut parmi les premières PME du négoce à assembler, élever et commercialiser un cognac biologique

Comme son père, Jacques Brard-Blanchard, Sophie Laguerre défend les atouts d’une viticulture proche de la nature, qui a su abandonner les produits...

Léo Bujeaud, jeune viticulteur charentais, a pris la direction d’une des premières exploitations certifiées CEC au pays du cognac. Il s’essaye...

Sur l’exploitation d’Hélène Audoin, salariés, voisins et visiteurs ont l’habitude d’échanger et de bavarder