Consommation de vin

Face à la déconsommation de vin rouge, certaines cuvées font de la résistance. De robe légère ou intense, jouant sur la zone de transition entre...

L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a présenté lors de sa conférence de presse annuelle l’état du secteur vitivinicole...

Face aux nouvelles tendances de consommation, comment la filière vin s'adapte-t-elle ? C'est le sujet du nouvel épisode de l'émission "Vino Veritas"...

Le dernier baromètre d’opinion SoWine/Dynata a évalué également la tendance en matière de spiritueux. Il confirme l’intérêt pour le tandem...

Selon le dernier baromètre d’opinion SoWine/Dynata, le vin est redevenu la boisson préférée des Français devant la bière, les consommateurs...

La baisse globale de la consommation de vin et l'émergence de nouvelles cuvées basses en alcool, partiellement ou totalement désalcoolisées, constitue...

Acteur majeur de la vente de vin en ligne, le négoce bordelais Millésima se déploie depuis l'été dernier sur le secteur des spiritueux. Une offre...

"À Bordeaux, on boit du bordeaux" ! Derrière ce cri de ralliement poussé par de nombreux acteurs de la filière, se profile le particularisme de...

Lundi dernier se tenait à la maison des vins de Bordeaux l’assemblée générale du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). L’occasion...

Pour répondre à cette vaste question, les intervenants du Colloque à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse avaient trois heures. Les nombreuses...