Coopérative

19.01.2024
Rapprochement Bestheim/Wolfberger : l’explication des deux présidents

Alors que Bestheim et Wolfberger, les deux plus gros opérateurs d’Alsace, viennent d’annoncer un rapprochement en vue d’une fusion en 2025,...

17.01.2024
Alsace : Bestheim et Wolfberger, le rapprochement se confirme

Les deux grandes unions coopératives alsaciennes,  Bestheim et Wolfberger, annoncent leur rapprochement. La fusion sera soumise à l’approbation...

12.01.2024
Ormarine, la centenaire de l’étang de Thau !

La cave Coopérative l’Ormarine a fêté ses 100 ans fin 2023, à Pinet, au bord de l’étang de Thau près de la mer Méditerranée : 100 ans...

31.12.2023
Des vins effervescents pour débuter 2024 en apesanteur 

Vous cherchez des bouteilles originales pour célébrer la nouvelle année ? Voici pour vous deux cuvées de coopérative à un prix aussi doux que...

26.09.2023
Terra Nostrum reçoit au Meurice

Ce lundi, une rencontre improbable s’est déroulée au cœur du palace parisien. Quelque soixante professionnels, cavistes, sommeliers, restaurateurs,...

27.06.2023
La Chablisienne a 100 ans : « la notion de marque est apparue tôt dans notre histoire»

Après un siècle d’existence, l’emblématique coopérative de Chablis fait partie des plus réputées de France. Entretien avec Damien Leclerc,...

10.05.2023
La santé insolente des coops corses

Elles ne sont plus que quatre dans l’île mais représentent toujours une large majorité des volumes, aux trois-quarts en rosé. Les coopératives...

Chablis oenologue La Chablisienne
06.02.2023
Trois questions à Brice Becard, nouvel œnologue de La Chablisienne

Le natif de Champagne va élaborer les vins de cette coopérative, plus grande productrice de Chablis, à la...

03.02.2023
Les 50 ans atypiques et énergiques de Clairmont

La petite coopérative drômoise fête ses 50 ans avec de nouveaux projets et une cuvée anniversaire, en Crozes-Hermitage bien sûr.