Lundi 23 Décembre 2024

Cuisine

25.12.2019

[Cuisine et champagne] Duo de céleri en entremets à la champenoise

24.12.2019

[Cuisine et vins] Poulet de Noël façon George Blanc

25.12.2019

[Cuisine et champagne] Duo de céleri en entremets à la champenoise

24.12.2019

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23.12.2019

[Cuisine et vins] Gâteau de foies blonds comme chez Georges Blanc

11.12.2019

[Cuisine et vins] La quenelle de brochet de Georges Blanc

30.10.2019

[Cuisine et vins] La terrine de lapin du Zinc (Grenoble)

23.10.2019

[Cuisine et vins] Le pâté-croûte à partager

16.10.2019

[Cuisine et vins] Terrine de lentilles sur le Zinc

08.12.2018

L’Avent du vin #8 : Cuisine en couleur

28.11.2018

À Montréal, Jean-Claude Mas fait passer les sommeliers en cuisine

19.11.2018

Accords Muscat de Noël et cuisine thaï

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05.10.2022

[Cuisine et vin] Langoustines aux asperges vertes et sabayon au pinot noir

13.07.2022

[Cuisine et vin] Le gâteau nantais de Xavier Rancher

06.07.2022

[Cuisine et vin] Tomates Farcies (à l'agneau) du Bistrot de la Place

29.06.2022

[Cuisine et vin] Cappuccino de champignons ligérien