19.04.2024
Martell et Alexandre Mazzia régalent au château
Samedi 21 Décembre 2024
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19.04.2024
Martell et Alexandre Mazzia régalent au château
Le négociant en cognac et le chef triplement étoilé vont ouvrir cet été une table de six personnes près de Cognac, au château privé de Chanteloup.
31.01.2024
Prix Taittinger : Louis Dupuy-Roudel remporte le tournois
Depuis plus de cinq décennies, le prix culinaire international
06.09.2023
[Nouveau numéro] Terre de vins : en mode Coupe du Monde !
Pour sa rentrée, Terre de vins passe en mode rugby avec un dossier spécial à l'occasion du mondial qui débute en France cette semaine....
11.04.2023
[Champagne Tasting] Drappier, quand le champagne met à l’honneur la cuisine de conservation
Chez Drappier, lorsqu’il y a...
05.04.2023
[Cuisine et vin] Feuilleté de ris de veau aux écrevisses
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),
29.03.2023
[Cuisine et vin] Grenouilles aux morilles et vin jaune
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),
22.03.2023
[Cuisine et vin] Terrine de queue de bœuf et butternut
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),
