Dégustation de vin

06.03.2024
Château Laffitte-Carcasset vise l'Exceptionnel

Ce cru de Saint-Estèphe, racheté en 2016 par l'entrepreneur Pierre Rousseau, a bénéficié d'investissements considérables, sur le plan de l'outil...

29.02.2024
[Coup de cœur] Domaine du Four à Chaux 2023

Il s’appelle Dominique Norguet, propriétaire récoltant de Berger dans les Coteaux du Vendômois. Ce Domaine de Four à Chaux est un chenin et pas...

Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand
22.02.2024
[Coup de cœur] Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand 

De prime abord, on pourrait se dire qu’il y a un hic en voyant le prix. 29 € pour un bourgogne aligoté, les Bourguignons auraient-ils perdu la...

19.02.2024
Grands Jours de Bourgogne : rendez-vous dans un mois

Du 18 au 22 mars se tiendra la 17ème édition des

Chablis 1er cru Les Fourchaumes vieilles vignes 2022 du Domaine Laroche
15.02.2024
[Coup de cœur] Chablis 1er cru Les Fourchaumes vieilles vignes 2022 du Domaine Laroche

Le domaine Laroche, propriété du groupe Advini, est l’un des grands acteurs chablisiens avec un vignoble d’une superficie de 90 hectares. Et...

Cuvée Côt Vieilles Vignes 2022 du domaine La Grange Tiphaine
08.02.2024
[Coup de cœur] Côt Vieilles Vignes 2022 du domaine La Grange Tiphaine

Difficile d’évoquer la Touraine sans évoquer l’excellent travail de Damien Lecheneau (efficacement aidé pour tout le travail administratif par...

07.02.2024
Blaye-Côtes de Bordeaux, terre de pépites

En amont de l’opération Blaye au comptoir Bordeaux, lors de laquelle les vignerons de l’appellation viendront à la rencontre du public dans treize...

29.01.2024
Cépages endémiques de Fronton et de Gaillac : assemblage ou pas ?

Aujourd’hui on peut affirmer que la plupart des AOP ou IGP du Sud-Ouest assoient leur singularité sur un patrimoine ampélographique largement réapproprié...

24.01.2024
Le Domaine Puech à la verticale du temps

Quelques semaines après l’annonce de la

23.01.2024
Côtes du Rhône : la fraîcheur, c'est dans la bouteille !

Déguster à la bonne température est la condition indispensable pour apprécier une cuvée à sa juste valeur. En ce début d'année, les