01.04.2023
Biodynamie à table
Mercredi 2 Avril 2025
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01.04.2023
Biodynamie à table
Premier producteur mondial de vins en biodynamie, Gérard Bertrand, le chef Laurent Chabert et le sommelier Pierre Alexis Mengual dédient un menu...
27.03.2023
La Tour d’Argent célèbre son Printemps des Vins
La Maison iconique des bords de Seine, dont le célèbre restaurant est actuellement en rénovation, n’en est pas moins active en ce début d’année....
22.03.2023
[Châteauneuf-du-pape] Rencontres gourmandes de Vaudieu : le lauréat est …
Les 13èmes rencontres gourmandes organisées par Laurent Bréchet au Château de Vaudieu ont célébré trois cuisinières.
22.03.2023
[Cuisine et vin] Terrine de queue de bœuf et butternut
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),
15.03.2023
Martell fait appel au chef Alexandre Mazzia
La maison de cognac annonce avoir noué un partenariat de quatre ans avec le célèbre chef trois étoiles installé à Marseille.
07.03.2023
[Michelin 2023] Pluie d’étoiles en Alsace !
Décidément l’Alsace est à l’honneur, non seulement Strasbourg a été sélectionnée pour accueillir
06.02.2023
Prix Taittinger : les Pays-Bas à l’honneur !
« Quel animal admirable que le cochon ! Il ne lui manque que de savoir faire lui-même son boudin » s’amusait Jules Renard. Il est...
01.02.2023
Mariage entre champagne Palmer et L'Assiette Champenoise 3*
Découvrez le mariage parfait entre la cuvée Grands Terroirs millésimée 2015 de chez Palmer & co et un turbo, oignons et sauce vin jaune du restaurant...
24.09.2022
La Tour d’Argent et la Maison Camus : « Des accords insoupçonnés et magiques »
La Tour d’Argent descend chez Camus ! En travaux, le célèbre restaurant perché sur les quais de la Seine a décidé de se déplacer dans...
22.09.2022
(F)EAT by Hennessy V.S. : restaurant éphémère parisien pour foodistas et amateurs de cognac
La célèbre maison cognaçaise Hennessy fait bouger les codes en s’associant au talentueux chef Xavier Pincemin dans un lieu très éphémère qui...
