Gastronomie

15.03.2023
Martell fait appel au chef Alexandre Mazzia

La maison de cognac annonce avoir noué un partenariat de quatre ans avec le célèbre chef trois étoiles installé à Marseille.

07.03.2023
[Michelin 2023] Pluie d’étoiles en Alsace !

Décidément l’Alsace est à l’honneur, non seulement Strasbourg a été sélectionnée pour accueillir

06.02.2023
Prix Taittinger : les Pays-Bas à l’honneur !

« Quel animal admirable que le cochon ! Il ne lui manque que de savoir faire lui-même son boudin » s’amusait Jules Renard. Il est...

01.02.2023
Mariage entre champagne Palmer et L'Assiette Champenoise 3*

Découvrez le mariage parfait entre la cuvée Grands Terroirs millésimée 2015 de chez Palmer & co et un turbo, oignons et sauce vin jaune du restaurant...

24.09.2022
La Tour d’Argent et la Maison Camus : « Des accords insoupçonnés et magiques »

La Tour d’Argent descend chez Camus ! En travaux, le célèbre restaurant perché sur les quais de la Seine a décidé de se déplacer dans...

22.09.2022
(F)EAT by Hennessy V.S. : restaurant éphémère parisien pour foodistas et amateurs de cognac

La célèbre maison cognaçaise Hennessy fait bouger les codes en s’associant au talentueux chef Xavier Pincemin dans un lieu très éphémère qui...

Bryan Esposito
17.04.2022
Gourmandises aux deux Beaumes de Venise

Ex chef pâtissier à l’hôtel du Collectionneur ***** à Paris, Bryan Esposito anime des ateliers de pâtisserie. Étape à Avignon, sa ville natale,...