Lu dans le magazine Terre de vins

Les cuvées : Bugey Cerdon Sélectionnée 2023 du Cellier Lingot-Martin, Cerdon sec du Domaine Rondeau et Cerdon 2023 du Domaine Renardat Fâche
14.11.2024
Bugey-Cerdon : Des bulles gourmandes

Voilà un petit coin de paradis comme l’Hexagone en compte beaucoup, où la nature puissante impose partout sa présence entre falaises et montagnes,...

emmenthal de Savoie
12.11.2024
On boit quoi avec l’emmenthal de Savoie?

On pense peu à la Savoie quand on évoque l’emmenthal – avec ou sans h. C’est le plus rare, il ne représente qu’un petit pour cent de la...

gratiné d’œufs parfaits forestiers
11.11.2024
À l'Arche des Vins : œufs parfaits et vins de caractère

La semaine dernière, nous vous présentions...

Vins du Puy-de-Dôme
10.11.2024
Puy-de-Dôme : pépites volcaniques

Le vignoble auvergnat renaît de ses cendres volcaniques. Une nouvelle génération de vignerons, convaincue de son potentiel et prête à faire des...

09.11.2024
Nos 2 coups de cœur en Provence du Concours Terre de vins 2024

La sixième édition du concours des vins organisé par Terre de vins a de nouveau été l’occasion pour des milliers de professionnels du vin de...

Pascaline Lepeltier
08.11.2024
J-4 : Pascaline Lepeltier, candidate au titre de Meilleur Sommelier d'Europe

La semaine prochaine, du 12 au 15 novembre, Pascaline Lepeltier, qui avait frôlé le podium du concours du

08.11.2024
L’art d'être Bienheureux

Dix ans après sa création, cette maison de spiritueux français s’est imposée comme l’une des forces motrices du secteur. Elle ne compte pas...

Saint-Marcellin rôti, miel et thym
07.11.2024
Le Saint-Marcellin rôti de l'Arche des Vins, un délice à (re)découvrir

Il y a quelques semaines, nous vous présentions...