Lu dans le magazine Terre de vins

Sélection Terre de vins de cuvées en appellation Gigondas blanc
16.01.2025
Gigondas montre sa patte blanche

Le premier millésime...

Pacherenc Jurançon
08.01.2025
Jurançon vs Pacherenc Vic-Bilh : Battle des blancs

Dans la famille des blancs du Sud-Ouest, Jurançon et Pacherenc Vic-Bilh sont deux appellations, cousines et voisines, qui partagent...

02.01.2025
Château-Chalon, le joyau jurassien

À vin exceptionnel, site exceptionnel. À une quinzaine de kilomètres de Lons-le-Saunier se dresse fièrement le village médiéval de Château-Chalon qui...

champagne Nouvel An
31.12.2024
Quel champagne ouvrir pour le Nouvel An ce soir ?

Ça y est, 2024 touche à sa fin et vous ne savez pas quel champagne boire pour fêter la nouvelle année ce soir ? Après

Bouteilles à marier avec fruits de mer et crustacés
24.12.2024
Huit bouteilles pour accompagner vos fruits de mer

Il y aura très certainement des fruits de mer et des crustacés à la table de votre réveillon. Alors pour savoir que boire avec, nous vous proposons...

Lady Bee by Pineau des Charentes
07.12.2024
Petites douceurs de fin d’année

Plus forts et plus sucrés que le vin, les vins de liqueur et vins doux naturels sont d’excellents partenaires pour réaliser des cocktails à la...

28.11.2024
Muscadet Sèvre et Maine, l’onctueuse fraîcheur

Parmi ses nombreuses vertus, cette très belle appellation du pays nantais (Muscadet Sèvre et Maine) nous permet notamment de réviser...

Valérie Lempereur, Directrice de la Valorisation à l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV)
28.11.2024
[Vinitech-Sifel] Le vin face au climat

Œnologue de formation, Valérie Lempereur est Directrice de la Valorisation à l'

Gilles Brianceau
  • Sponsorisé
27.11.2024
[Vinitech-Sifel] Viticulture moins standardisée et machines plus adaptables

Intelligence artificielle, automatisation, robotisation, captation de carbone, bioprotection : la viticulture et l’œnologie de demain sont en marche...

Jean-Marie Cardebat
27.11.2024
[Vinitech-Sifel] S'adapter aux nouveaux consommateurs

Face à la crise viticole actuelle, marquée par une chute de la consommation et un excédent de production, les négociants et viticulteurs cherchent...