Lu dans le magazine Terre de vins

Il y a quelques semaines, nous vous présentions...

« Éditeur de whisky français », c’est ainsi que se présente Benjamin Kuentz, l’une des figures qui contribuent au dynamisme actuel...

Situé sur la rive droite de la Loire, à une quinzaine de kilomètres d’Angers, le vignoble de Savennières est exposé vers le sud et bénéficie...

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

Direction le sud-ouest du Massif central pour découvrir Marcillac, l’une des appellations les plus méconnues de France. Avec à peine 220 hectares...

Un fromage de chèvre qui naît sur les calcaires du Haut-Poitou depuis le bas Moyen-Âge. C’est sur ces terrains peu propices à la culture que...

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

Pour sa seconde vie, après vingt ans d’expatriation dans le secteur industriel en Californie puis en Nouvelle-Zélande, Étienne Moly a posé ses...

Remises au goût du jour, notamment par l’un des derniers alambics ambulants de Bourgogne, Sab’s, les eaux-de-vie issues des « gènes »...

Autrefois, il s’emballait dans des feuilles de betterave et se consommait sur place. C’était dans la vallée de l’Armance, en Yonne, du côté...