Millésime Bio

30.01.2024
Les Baux bios

2023 est le premier millésime bio pour l’appellation Baux-de-Provence, 11 domaines qui sont désormais tous certifiés dont 7 présents sur le salon...

29.01.2024
[Millésime BIO] Une master-class « Hybrides, résistants : les cépages de demain » animée par Alexis Zaouk

Ce mardi 30  janvier, le meilleur jeune caviste de France 2020 et caviste d’argent 2022 au Concours...

19.01.2024
Le vin bio ne connaît pas la crise

Malgré la crise des secteurs du vin et du bio alimentaire, la filière du vin bio affiche sa bonne santé en maintenant sa croissance. En marge du...

11.12.2023
Le dynamisme atypique des vins bio

Millésime Bio a commandité cette année une étude au cabinet Circana pour mieux évaluer le marché et les achats des consommateurs de vin. Elle...

06.12.2023
Vrac et biodynamie à l’honneur pour Millésime Bio 2024

La 31ème édition du salon montpelliérain va offrir un coup de projecteur aux vins en vrac et à la production en biodynamie, mais également étendre...

02.02.2023
Le whisky français s'envole vers le bio

À l'occasion de la trentième édition de Millésime Bio ce début de semaine, l'espace dédié aux spiritueux avait gagné en densité. Le whisky...

01.02.2023
[Millésime Bio] Dom Brial, le bio dans le cent

Il y a trois ans, sous la houlette d’une douzaine de vignerons engagés dans une démarche vertueuse, Dom Brial a mis les deux pieds dans la viticulture...

01.02.2023
Quatre pionniers de Millésime Bio

Le salon Millésime Bio célébrait son...

31.01.2023
[Millésime Bio] Cépages oubliés, cépages adaptés

Avec plus de 1400 producteurs présents à...

30.01.2023
[Millésime Bio] Le bio, plus que jamais un label de référence

Le salon professionnel Millésime Bio célèbre sa trentième édition du 30 janvier au 1er février au Parc des Expositions de Montpellier. 1500 exposants...