Pépites & Nouvelles cuvées

28.03.2024
[Coup de cœur] Melle Chloé, vendanges tardives 2019 du Domaine Al Couderc

Les vendanges tardives version Gaillac, dans l’interprétation du Domaine Al Couderc, deviennent un dessert liquide, dans un écrin de fraicheur.

26.03.2024
Champagne : qui a inventé le brut ?

À l’occasion des 150 ans de la création de son premier "brut", le champagne Pommery lance une nouvelle cuvée, Apanage Brut 1874. Terre de vins...

22.03.2024
La belle idée de l’appellation Côtes de Bourg !

L’appellation Côtes de Bourg se bat pour défendre son terroir, ses vignerons et vigneronnes. Après l’ouverture de la belle table

21.03.2024
[Coup de cœur] Les Fosses d’Hareng 2021 – Vouvray

Parmi la gamme des sept lieux-dits des Vignobles Edonis qui...

14.03.2024
[Coup de cœur] Fleur de confiance 2020 du Domaine La Soumade

À l’occasion de la dégustation des pépites de l’AOC Rasteau, parue dans notre dernier numéro, nombreuses ont été les cuvées qui auraient...

11.03.2024
Le film et la cuvée de Madame de Sévigné

La sortie du film d’Isabelle Brocard en salle le 24 février,

29.02.2024
[Coup de cœur] Domaine du Four à Chaux 2023

Il s’appelle Dominique Norguet, propriétaire récoltant de Berger dans les Coteaux du Vendômois. Ce Domaine de Four à Chaux est un chenin et pas...

27.02.2024
Buzet entre dans le « new age »

Avec la nouvelle cuvée Eranova qui illustre une démarche expérimentale unique, les Vignerons de Buzet entendent affronter le changement climatique...

23.02.2024
Les particules élémentaires de la maison Camus

La célèbre maison familiale de cognac Camus fait sensation avec son Ode à la Nature, une nouvelle gamme très chic autour de la terre, de l’eau,...

Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand
22.02.2024
[Coup de cœur] Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand 

De prime abord, on pourrait se dire qu’il y a un hic en voyant le prix. 29 € pour un bourgogne aligoté, les Bourguignons auraient-ils perdu la...