Production de vin en France

06.12.2022
Bordeaux : face à la crise, quelles pistes pour rebondir ?

Alors qu'une partie de la filière vin girondine, confrontée à une crise historique, manifestait aujourd'hui dans les rues de Bordeaux, Allan Sichel,...

05.12.2022
Anseillan, la nouvelle cuvée de Lafite Rothschild

Le château Lafite Rothschild, emblématique Premier Grand Cru Classé 1855, dévoile une nouvelle cuvée issue d'un parcellaire dédié. Baptisée...

03.12.2022
[Vacqueyras] La Terre des Ondines, un projet éco-participatif

Jérémy Onde a le dessein que son domaine Les Ondines, en conversion biodynamique, devienne autonome et auto-suffisant en énergie. Avis aux investisseurs...

01.12.2022
Dourthe, l'heure du changement d'ère

Avec le départ à la retraite de Patrick Jestin après 35 ans de bons et loyaux services, la maison Dourthe entre dans une nouvelle ère. C'est un...

30.11.2022
L’AOP Languedoc fête ses 15 ans

15 ans, ça se fête, ne serait-ce que pour regarder dans le rétroviseur afin de mieux imaginer l’avenir. L’AOP Languedoc avait organisé une...

30.11.2022
Fuori Marmo : le "vin sous marbre" d'un trio d'esthètes

Vigneron belge installé en Toscane au domaine Fuori Mondo, Olivier Paul-Morandini vient de dévoiler, en partenariat avec le chef multi-étoilé Yannick...

28.11.2022
[Entretien] Nicolas Glumineau « On parle bien d’agriculture »

En 10 millésimes, le directeur général du

25.11.2022
Un nouveau cahier des charges pour les 10 ans de la HVE

Les décrets viennent d’être publiés pour définir la nouvelle mouture de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Le volet B disparait,...

©DR
25.11.2022
Hérault : la cave de l’Estabel a la mine des grands jours

La cave de l’Estabel, à Cabrières, dans l’Hérault, va dévoiler une cuvée inédite élevée pendant trois ans en bouteille au cœur de la mine...

24.11.2022
Bordeaux : la nouvelle peau de Valmengaux

Créé au début des années 2000 par Béatrice et Vincent Rapin, le Domaine...