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Sommellerie

Pascaline Lepeltier
08.11.2024
J-4 : Pascaline Lepeltier, candidate au titre de Meilleur Sommelier d'Europe

La semaine prochaine, du 12 au 15 novembre, Pascaline Lepeltier, qui avait frôlé le podium du concours du

Le livre Houris de Kamel Daoud, prix Goncourt 2024 décerné au restaurant Drouant
04.11.2024
À la table des jurés du prix Goncourt au restaurant Drouant

Plumes et fourchettes se sont croisées ce lundi midi au Drouant. Tandis...

homme verre à la main
03.11.2024
Bastien Debono est Meilleur Sommelier de France 2024

Ce dimanche 3 novembre, la sommellerie française s’est rassemblée à Thuir, en pays catalan, au sein de l’Institut Régional de Sommellerie,...

Bernard Neveu
08.10.2024
Bernard Neveu : la signature vin de l'univers Ducasse

Après une carrière remarquable dans le monde du vin, notamment au Bristol Paris et sur cuveeprivee.com, Bernard Neveu a rejoint il y a un an le

De gauche à droite Bastien Debono, Clément Sommier et Quentin Vauléon, les 3 finalistes du concours du Meilleur Sommelier de France 2024
10.09.2024
Trois sommeliers en route pour la finale du Concours du Meilleur Sommelier de France 2024

Hier, la demi-finale du concours UDSF du Meilleur Sommelier de France 2024 a révélé ses trois finalistes après une journée intense d'épreuves....

Gaëtan Lacoste
10.09.2024
Gaëtan Lacoste : L'étoile montante de la sommellerie française

À seulement 30 ans, le jeune sommelier Gaëtan Lacoste a déjà une carrière impressionnante derrière lui.

Léa Salomon cheffe sommelière à la ACCENTS Table Bourse à Paris
03.09.2024
Léa Salomon : De l'école hôtelière à sommelière étoilée

Trois années passées à l'école hôtelière VATEL Bruxelles et...

30.05.2024
Maxime Jayne lauréat du Challenge Château Gassier

Le jeune provençal du lycée Hôtelier de Marseille a remporté la sixième édition du Challenge Château Gassier qui se tenait pendant deux jours...