Sud-Ouest

La sommelière-caviste itinérante, Coline Joubert, et la cheffe indépendante Orianne Journeau, se sont associées pour proposer des accords mets...

À Cahors et Gaillac, Emmanuel Rybinski et Nathanaël Parnaudeau développent l'agroforesterie dans leurs domaines. Ce système, associant la vigne...

Du 19 au 21 janvier 2024, les vignerons de l'appellation Cahors proposent un week-end de festivités à l'occasion de la Saint-Vincent. 

Le bouysselet, cépage endémique de Fronton, a été redécouvert il y a un peu plus de dix ans. Depuis, il suscite l'intérêt de ce vignoble du...

La maison Laplace fêtera les 60 ans de la première mise en bouteilles du château d’Aydie lors des Portes ouvertes des appellations Madiran et...

Ce joyau architectural, situé dans la région de l’Albret entre Toulouse et Bordeaux, au Sud-Ouest de la France, est le symbole d’une viticulture...

Une journée consacrée à l'avenir du secteur viticole et sur la place du vin dans les sociétés européennes, est organisée à Toulouse. Des professionnels...

Cet été, sur l'appellation Cahors, les vignerons ont lutté contre le mildiou au début de la saison et contre la canicule à la fin. Deux phénomènes...

Ils étaient hier soir, au cœur de l'Hôtel de Crillon, six vignerons de l'appellation Cahors à se présenter devant les 36 sommeliers présents...

L'appellation du Sud Ouest est connue pour la variété de ses cépages autochtones. Le vignoble doit cette spécificité à son histoire, mais aussi...