"Terre de Vins" le magazine

emmenthal de Savoie
12.11.2024
On boit quoi avec l’emmenthal de Savoie?

On pense peu à la Savoie quand on évoque l’emmenthal – avec ou sans h. C’est le plus rare, il ne représente qu’un petit pour cent de la...

gratiné d’œufs parfaits forestiers
11.11.2024
À l'Arche des Vins : œufs parfaits et vins de caractère

La semaine dernière, nous vous présentions...

Vins du Puy-de-Dôme
10.11.2024
Puy-de-Dôme : pépites volcaniques

Le vignoble auvergnat renaît de ses cendres volcaniques. Une nouvelle génération de vignerons, convaincue de son potentiel et prête à faire des...

09.11.2024
Nos 2 coups de cœur en Provence du Concours Terre de vins 2024

La sixième édition du concours des vins organisé par Terre de vins a de nouveau été l’occasion pour des milliers de professionnels du vin de...

Pascaline Lepeltier
08.11.2024
J-4 : Pascaline Lepeltier, candidate au titre de Meilleur Sommelier d'Europe

La semaine prochaine, du 12 au 15 novembre, Pascaline Lepeltier, qui avait frôlé le podium du concours du

08.11.2024
L’art d'être Bienheureux

Dix ans après sa création, cette maison de spiritueux français s’est imposée comme l’une des forces motrices du secteur. Elle ne compte pas...

Saint-Marcellin rôti, miel et thym
07.11.2024
Le Saint-Marcellin rôti de l'Arche des Vins, un délice à (re)découvrir

Il y a quelques semaines, nous vous présentions...

Les cuvées Tradition 2022 du Domaine Michel, Les Vignes de Cray 2022 du Domaine Les Grands Crays et la Cuvée EJ. Thévenet 2020 du Domaine de la Bongran
07.11.2024
Viré-Clessé : Merveille du Mâconnais

Soixante-deux ans ! C’est la durée qu’il aura fallu au vignoble de Viré-Clessé pour être reconnu comme appellation à part entière, par décret...

Magazine des vins de fêtes de Terre de vins
06.11.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins : Le goût des fêtes

À l'approche des fêtes de fin d'année, le numéro 101 de « Terre...