Vendredi 29 Novembre 2024
Situé sur la rive droite de la Loire, à une quinzaine de kilomètres d’Angers, le vignoble de Savennières est exposé vers le sud et bénéficie...
Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...
Direction le sud-ouest du Massif central pour découvrir Marcillac, l’une des appellations les plus méconnues de France. Avec à peine 220 hectares...
Un fromage de chèvre qui naît sur les calcaires du Haut-Poitou depuis le bas Moyen-Âge. C’est sur ces terrains peu propices à la culture que...
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Pour sa seconde vie, après vingt ans d’expatriation dans le secteur industriel en Californie puis en Nouvelle-Zélande, Étienne Moly a posé ses...
Remises au goût du jour, notamment par l’un des derniers alambics ambulants de Bourgogne, Sab’s, les eaux-de-vie issues des « gènes »...
Autrefois, il s’emballait dans des feuilles de betterave et se consommait sur place. C’était dans la vallée de l’Armance, en Yonne, du côté...
Ça y est, le numéro 100 de Terre de vins débarque en kiosque ! Tout au long des pages de ce numéro centenaire, emparez-vous de la thématique du...
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