"Terre de Vins" le magazine

Les 3 cuvées : Clos des Perrières 2021 du Château Soucherie, Équilibre 2019 de Loïc Mahé et Intemporelles 2022 du Moulin de Chauvigné
24.10.2024
Savennières, joyau ligérien

Situé sur la rive droite de la Loire, à une quinzaine de kilomètres d’Angers, le vignoble de Savennières est exposé vers le sud et bénéficie...

Jean-Marie Laclavetine
23.10.2024
La première gorgée de… Jean-Marie Laclavetine

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

Marcillac dans les vignobles du Sud-Ouest
18.10.2024
Marcillac : pépites du Sud-Ouest

Direction le sud-ouest du Massif central pour découvrir Marcillac, l’une des appellations les plus méconnues de France. Avec à peine 220 hectares...

Le fromage Chabichou sur une assiette blanche
17.10.2024
On boit quoi avec un Chabichou du Poitou ?

Un fromage de chèvre qui naît sur les calcaires du Haut-Poitou depuis le bas Moyen-Âge. C’est sur ces terrains peu propices à la culture que...

La romancière Astrid De Laage dans sa maison de Saint-Savinien
15.10.2024
La première gorgée de… Astrid de Laâge

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...

Etienne Moly
15.10.2024
Étienne Moly, l’expatrié de Saumur

Pour sa seconde vie, après vingt ans d’expatriation dans le secteur industriel en Californie puis en Nouvelle-Zélande, Étienne Moly a posé ses...

Cocktail Fine de chez Sabs
13.10.2024
Cocktail revival : les eaux-de-vie de Bourgogne à l'honneur

Remises au goût du jour, notamment par l’un des derniers alambics ambulants de Bourgogne, Sab’s, les eaux-de-vie issues des « gènes »...

Fromage Soumaintrain
10.10.2024
On boit quoi avec le Soumaintrain ?

Autrefois, il s’emballait dans des feuilles de betterave et se consommait sur place. C’était dans la vallée de l’Armance, en Yonne, du côté...

Couverture du magazine Terre de vins numéro 100 développement durable
09.10.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins : Développement durable, le vin autrement

Ça y est, le numéro 100 de Terre de vins débarque en kiosque ! Tout au long des pages de ce numéro centenaire, emparez-vous de la thématique du...

Benjamin Stora
09.10.2024
La première gorgée de… Benjamin Stora

Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...